Die Firma prowhisky.de informierte uns in einer Presseaussendung über die neuen Abfüllungen von Hepburn’s Choice, einer Marke von Hunter Laing. Wir stellen Ihnen diese neuen Abfüllungen hier mit den Worten des deutschen Importeurs vor:
Bei Hebburn’s Choice handelt es sich um Einzelfassabfüllungen mit 46% Trinkstärke. Selbstverständlich wird auf den Zusatz von Farbstoff und auf den Prozess der Kältefiltrierung verzichtet.
Jede Abfüllung verkörpert die spezifischen Charakteristika einer bestimmten Whiskyproduzierneden Region, oder einer Destillerie Schottlands.
Hepburn’s Choice wurde zu Ehren von William Hepburn, dem verstorbenen Großvater mütterlicherseits des Direktors, benannt. Aufgrund seiner beruflichen Tätigkeit im diplomatischen Dienst, bereiste Mr Hepburn viele verschiedene Länder rund um den Globus und war ein wahrhafter Whisky Connoisseur seiner schottischen Whiskies, mit welchen er sich ein Stück Heimat auf Reisen bewahrte.
Folgende neue Abfüllungen der Marke Hepburn’s Choice sind erhältlich:
Auchentoshan 2002 – 12 Jahre
70cl, 46% Vol. – auf 378 Flaschen limitiert
Diese Abfüllung stammt aus der letzten Brennerei im Raum Glasgow – Auchentoshan. Der Whisky ist dreifach destilliert und hat einen für die Lowlands typischen leichten und trockenen Geschmack in dem süße und fruchtige Noten zu entdecken sind.
Nase: fruchtig, leicht, Rosinen, Kräuter, Brownies
Geschmack: fruchtig, frisch, prickelnd, süß
Abgang: mittellang, nasses Heu, trocken
Fasstyp: refill hogshead
Region: Lowlands
Aultmore 2007 – 7 Jahre
70cl, 46% Vol. – auf 598 Flaschen limitiert
Eine der seltenen Single Malt Abfüllungen von Aultmore mit dem typischen kräuterartigen, frischen und würzigem Aroma – eine echte Überraschung in der Nase und auf der Zunge.
Nase: Sherry, Kräuter, grasig, überreife Pflaume
Geschmack: fruchtig, süss, pflaumig
Abgang: lang, Kräuter, Jod
Region: Speyside
Fasstyp: Sherry butt
Glentauchers 2007 – 7 Jahre
70cl, 46% Vol. – auf 418 Flaschen limitiert
Dieser Whisky hat während seiner 7 Jahre Reifezeit viele fruchtige und süße Aromen aus dem Fass angenommen. Er duftet sanft nach Kirsche und hinterlässt eine intensive Sherrynote auf der Zunge.
Nase: Frisch, fruchtig, süß, Honig, Kirsche
Geschmack: Süß und fruchtig, Kirsche
Abgang: Lang und leicht würzig
Region: Speyside
Fasstyp: Sherry butt
Jura 2006 – 8 Jahre
70cl, 46% Vol. – auf 508 Flaschen limitiert
Wie für die meisten Whiskys von Jura typisch hat auch diese Abfüllung keinen Torfeinfluss sondern beeindruckt eher durch seine Trockenheit und die leichte Würze.
Nase: Frisch, fruchtig, süß, Honig, Kirsche
Geschmack: Süß und fruchtig, Kirsche
Abgang: Lang und leicht würzig
Region: Islands
Fasstyp: refill butt
Macduff 2008 – 6 Jahre
70cl, 46% Vol. – auf 454 Flaschen limitiert
Zuerst stellen sich die medizinischen und malzigen Aromen in der Nase ein und man merkt die süße des Whiskys. Diese wird im Geschmack von einer leichten Bitterkeit gekontert.
Nase: medizinisch, malzig, gegorene Ananas, süß, Milchschokolade
Geschmack: leichte Bitterkeit, fruchtig, Kirsche
Abgang: mittellang mit leichter Schärfe
Region: Speyside
Fasstyp: refill hogshead
Talisker 2008 – 6 Jahre
70cl, 46% Vol. – auf 438 Flaschen limitiert
Ein echter Talisker! Es begegnen einem die typischen Aromen von Rauch, Torf und Leder sowie maritime Noten. Ein rauer Whisky der einem bei geschlossenen Augen die Küste von Skye in den Sinn ruft und einem die salzige Meeresluft in die Nase bläst.
Nase: Frisch, fruchtig, süß, Honig, Kirsche
Geschmack: Süß und fruchtig, Kirsche
Abgang: Lang und leicht würzig
Region: Islands
Fasstyp: refill hogshead
