Donnerstag, 29. Oktober 2020, 16:57:33

Reminder: 6. Càrn Mòr Tasting am 15. Mai in Wien – Whisky, Sherry, Speisen

Noch knapp 14 Tage bis zur nächsten großen Verkostung der Càrn Mòr Society of Austria – und es sind noch einige wenige Plätze frei. Daher als kleiner Reminder das alle Sinne erfreuende Programm, das diesmal Whisky, Sherry und Speisen bietet. Sie sollten das nicht versäumen!

Impressionen vom letzten Càrn Mòr Tasting in Wien
Impressionen vom letzten Càrn Mòr Tasting in Wien

Beginnen wir mit dem Sherry: Whiskyexperts-Redakteur Reinhard Pohorec wird auf dem 6. Càrn Mòr Tasting die En Rama (nicht gefilterten) Sherrys von Equipo Navazos, einem unabhängigen Abfüller von Jahrgangs-Sherrys, vorstellen. CÀRN MÒR bezieht über Equipo Navazos alte Sherry Fässer für die eigene Produktion. Dass die Sherrys von Equipo Navazos bei Parker in den hohen 90er Punkten rangieren (sprich Weltklasse sind), sollte die Begegnung noch interessanter machen.

Whisky ist nicht nur mit insgesamt sieben Abfüllungen vertreten, sondern auch mit einer Premiere: Als Überraschung wird eine Abfüllung, die mit 66 Flaschen limitiert ist, zum ersten Mal präsentiert – der CÀRN MÒR SOCIETY of Austria Tullibardine 1989, die neue Clubabfüllung.

Diese und noch mehr Besonderheiten gibt es am

Donnerstag, den 15. Mai 2014, ab 18.30 Uhr,
im Wiener Beisl
„EssKultur“ (www.ess-kultur.at)
Marxergasse 14, 1030 Wien

beim
6. Pre-Market Release Tasting  
Equipo Navazos Vintage Sherry meets CÀRN MÒR Single Malt

 

Das Ganze startet mit 3 Equipo Navazos Sherrys und – weil es ja auch um das Speisen geht – dazu passenden kulinarischen Köstlichkeiten. Peter Weginger und Reinhard Pohorec sind bereits in angeregter Diskussion. Gerüchteweise wird es Fisch, Pastete(n), Fleisch und eine süße Überraschung geben. Danach folgt die Whiskyverkostung mit 7 Single Malts von CÀRN MÒR.

Hier das imposante Line Up:

EQUIPO NAVAZOS:

  • LA  BOTA  DE  AMONTILLADO (37)
    D.O. Jerez – Xérès – Sherry
    Hijos de Rainera Pérez Marín
    Sanlúcar de Barrameda
  • LA  BOTA  DE  MANZANILLA (42)
    D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
    Bodega: Miguel Sánchez Ayala
  • LA  BOTA  DE  PEDRO  XIMÉNEZ (36)
    D.O. Jerez – Xérès – Sherry
    Rey Fernando de Castilla
    Jerez de la Frontera

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Beinn A’Cheò (UK-Abfüllungen, am Kontinent normalerweise nicht erhältlich):

  • Dailuaine 1997Hogshead – Cask # 4237 @ 52.9 %, 302 Flaschen – 18 Years

dai

CÀRN MÒR Strictly Limited Edition:

  • Speyside 1997 (46 %, HH, 16 Jahre, 582 Flaschen)
  • Blair Athol 1998 (46 %, HH, 15 Jahre, 736 Flaschen)
  • Dailuaine 1999 (46 %, HH, 14 Jahre, 653 Flaschen)

CÀRN MÒR „CELEBRATION OF THE CASK“:

  • Auchentoshan 1989, Hogshead – Cask # 4905 @ 54.1 %, 103 Flaschen – 24 Years
  • Longmorn 1988, Hogshead – Cask # 17159 @ 54.9 %, 170 Flaschen – 24 Years
  • CÀRN MOR Society of Austria Bottling 2014 Tullibardine 1989, Hogshead Cask Nr. # 1958, Opitz Homok Finish – @ 53.4%, 66 Flaschen – 24 Years

cmneu

Die Teilnehmerzahl ist strikt auf  35 Personen beschränkt. Der Kostenbeitrag pro Person beträgt inkl. Essen € 45,-  

So können Sie teilnehmen:

Bitte den Kostenbeitrag von € 45,- auf IBAN: AT02 2011 1300 0106 5720, Konto Nr. 300010-65720, bei der Erste Bank AG, BIC: GIBAATWWXXX, BLZ 20111, Empfänger: Gillespie & Partners GmbH, Kantgasse 3, 1010 Wien, mit Zahlungsgrund „Name (Max Mustermann) und Càrn Mòr Tasting“, überweisen. Außerdem bitten wir um Anmeldung per e-Mail (office@gillespiepartners.com).

Wie bereits in der Vergangenheit gibt es für die Teilnehmer der Verkostung die Möglichkeit, an diesem Abend die eine oder andere Flasche zu einem Vorteilspreis zu erwerben.

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