Neben den klassischen Whiskybrennereien gibt es in Schottland mittlerweile viele neue oder im Bau befindliche Destillerien, die zum Gesamtbild dazugehören. The Spirits Business hat jetzt sechs davon näher beleuchtet, und zwar auch unter dem Aspekt, welche Innovationen sie für den schottischen Whisky bringen.
Der Artikel, der über mehrere Seiten geht, stellt dabei diese Brennereien näher vor.
- Lone Wolf Spirits
- Ncn’ean
- Dalmunach
- Ardnamurchan
- Inchdairnie
- Arbikie
Ein guter Überblick, was sich so in der Szene tut, abseits des Mainstreams, wenn auch natürlich nicht annähernd komplett – was angesichts der vielen neuen Projekte auch nicht weiter verwundert. Den gesamten Artikel können Sie hier finden.
