Serge Valentin widmet sich heute in seiner Verkostung einer Speyside-Destillerie, die für ihre leichten und sehr „schlürfbaren“ Whiskys bekannt ist: Cardhu. Eine etwas ältere unabhängige Abfüllung stellt er einem gängigen Standardbottling und der neuen NAS-Abfüllung „Amber Rock“ (siehe unser weiterführendes Link nach dem Artikel) zur Seite. Hier die heutigen Wertungen:
- Cardhu 12 yo (43%, OB, Wax & Vitale Italy, pale vatting, late 1970’s): 90 Punkte
- Cardhu 15 yo (40%, OB, +/-2013): 79 Punkte
- Cardhu ‘Amber Rock’ (40%, OB, 2014): 80 Punkte