Ein beständiger Lieferant hoch bewerteter Abfüllungen bei Serge Valentin ist die Brennerei Glenallachie, Billy Walkers Spielwiese in der Speyside. Auch heute bringen die acht Abfüllungen durchwegs gute Punktewertungen mit, darunter ein deutschlandexklusives Bottling, der neue Mizunara & Oloroso finish sowie der Meikle Toir 5yo, die kräftig rauchige Variante aus Glenallachie.
Hier die Bewertungen der Verkostung im Überblick:
| Abfüllung | Punkte |
| Glenallachie 17 yo (50%, OB, Masters of Wood, Mizunara & Oloroso finish, 4,380 bottles, 2024) | 88 |
| Glenallachie 10 yo ‘Cask Strength Batch 11’ (59.4%, OB, ex-PX, oloroso and red wine, 2023) | 87 |
| Glenallachie 14 yo 2009/2024 (60.3%, OB, for The Whisky Exchange, sherry cask, cask #900609, 261 bottles) | 88 |
| Glenallachie 14 yo 2009/2024 (57.1%, OB, Germany exclusive, PX puncheon, cask #804302, 696 bottles) | 88 |
| Glenallachie 18 yo (46%, OB, +/-2024) | 86 |
| Glenallachie 9 yo 2014/2023 (63.9%, Alambic Classique, first fill oloroso sherry butt, cask #23101, 637 bottles) | 89 |
| Glenallachie 13 yo 2006/2019 (56.9%, OB, selected by Whisky-E, bourbon barrel, cask #26855, 238 bottles) | 89 |
| Meikle Toir 5 yo ‘The Original’ (50%, OB, +/-2023) | 85 |
