The Knockando Cask of Distinction 1992 und Knockando 12 yo 'The Manager’s Dram' aus dem Jahr 2012 bilden heute die Session
Heute verkostet Serge Valentin wieder eine außergewöhnlich, erst in der letzte Zeit erschienene Abfüllung. Nach Tamdhu ‘Forty Three’ am vergangenen Montag ist es heute The Knockando Cask of Distinction 1992, mit dieser Abfüllung feiert Justerini & Brooks sein 275-jähriges Bestehen (wir berichteten). Als passenden und würdigen Aperitif wählt Serge eine limitierte Knockando Destillerie-Abfüllung aus dem Jahr 2012. Seine Benotungen heute:
Knockando 32 yo 1992/2024 (50.7%, OB, The Director’s Cask, for Justerini & Brooks 275th Anniversary, first fill ex-Oloroso Sherry butt, cask #1023, 453 bottles)
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Destillerie Knockando. Bildrechte bei Lars Pechmann.
