Heute im Glas von Serge Valentin: Springbank, destilliert 1963, einmal als Destillerie-Abfüllung, einmal von Cadenhead. Beeindruckend alt, beeindruckend gut. Am Beeindruckendsten: der hohe Füllstand der beiden abgebildeten Flaschen. Serge, da sollte doch jeweils ein Sample für uns möglich sein, oder?
- Springbank 1963 (46%, OB, tall black label, 75cl, +/-1985) 93 Punkte
- Springbank 31 yo 1963/1994 (52.3%, Cadenhead, Authentic Collection, sherry wood) 95 Punkte