Heute gehts bei der Verkostung von Serge Valentin nach Irland. Auf seinem Programm stehen zwei neue Whiskeys von der grünen Insel: Der Tullamore Dew „Phoenix“ und der Redbreast 21yo (er wurde erst letztes Wochenende in London vorgestellt – wir berichteten). Beide werden gut bewertet, aber der Sieger scheint dann doch der Redbreast 21yo zu sein, den Serge weniger „holzig“ findet als den Fünfzehnjährigen. Interessant aber sind, so seine Zusammenfassung, beide:
- Tullamore Dew ‚Phoenix‘ (55%, OB, 2013): 85 Punkte
- Redbreast 21 yo (46%, OB, single pot still, 2013): 89 Punkte
