Wir haben ihn ja schon vor einigen Wochen erstmals angekündigt – jetzt hat die Destillerie Springbank zum neuen Springbank 12yo Burgundy Wood konkrete Daten zur Veröffentlichung bekannt gegeben, und die offiziellen Tasting Notes publik gemacht.
Der Burgundy Wood wird am kommenden Wochenende in UK veröffentlicht, bei uns “in einigen Wochen”. Die offiziellen Tasting Notes lauten wie folgt (wir haben sie für Sie übersetzt):
Nase: Dicht und reichhaltig mit Mineralien und Lagerhaus-Geruch, kombiniert mit Ahornsirup, Speck, Cranberry und rote Johannisbeeren.
Gaumen: Samtig mit gebuttertem, braunem Toast und Schoko-Shortbread, untermalt von sanften Blatt- und Eichennoten.
Finish: Halbtrocken, Lakritze und Minze mit Tanninen.
Auch ein Bild der Flasche gibt es nun:
