Die Thompson Brothers aus Dornoch präsentieren in diesem Frühjahr nicht nur ihre neue Struie Distillery. Auch für ihre eigenen Abfüllungen von Single Malts anderer Brennereien haben sie ein neues Konzept entwickelt, welches ein wenig an eine Lotterie erinnert.
Ihr Mystery Malt umfasst sechzehn verschiedene Malt Whiskys im Alter von vier bis 29 Jahren, die alle mit 48,5 % Vol. abgefüllt sind und £65 kosten. Der Clou hierbei: Jede Flasche besteht aus undurchsichtigem Schwarzglas, und der Inhalt der Flasche ist erst nach dem Entfernen der Verschluss-Kaspel auf dem Korken und einem Aufkleber unter der Kapsel zu erkennen. Auf diesem versteckten Etikett sind dann erst die Brennerei und das Alter des Malts angegeben.
Gegenüber Dramface erläutern Simon und Phil Thompson die Idee und das Konzept ihres Mystery Malts, und stellen auch dar, welche Brennereien und Malts bei diesem Blind-Kauf möglich sind:
