Mittwoch, 23. Juni 2021, 00:30:15

TTB-Neuheit: Knob Creek 12yo 100 Proof

Eine Bourbon-Spezialität - kommt sie auch zu uns?

Ob dieser mögliche Knob Creek, eine Small Batch Abfüllung aus dem Hause Jim Beam, auch zu uns nach Europa kommt? Man kann zweifeln, aber man sollte die Hoffnung nicht von vornherein aufgeben, denn hin und wieder schaffen es auch Spezialiäten über den großen Teich und erfreuen die Herzen und Gaumen der Whiskyfreunde in Europa.

Jedenfalls ist in der us-amerikanischen TTB-Datenbank nun eine zwölfjährige Variante des Knob Creek Bourbons aufgetaucht, und bei Whiskey aus Kentucky ist es ja so, dass durch das Klima die Reifung wesentlich schneller vor sich geht als in Schottland und daher die „geschmeckte Reife“ wesentlich höher ausfällt als die gedruckte.

Mit 50% Alkoholstärke ist der Knob Creek 12yo abgefüllt, die Flasche verrät nichts über weitere Details wie zum Beispiel, für welche Länder er gedacht ist oder ob er ev. nur in Kentucky selbst erhältlich sein wird. Wie gesagt, hoffen darf man ja…

Hier die Etiketten:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

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