Eine neue Abfüllung der Destillerie Torabhaig auf der Isle of Skye scheint in Vorbereitung zu sein – darauf deutet jedenfalls der neue Eintrag in der us-amerikanischen TTB-Datenbank hin.
Der Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series ist ein stark getorfter Single Malt Whisky der mit Concerto- und Laureate-Gerste, die mit 77ppm getorft sind, hergestellt wurde. Das Rückseitenetikett führt auch die verwendeten Hefen an: Pinnacle MG+ und Safspirit M-1. Der Whisky reifte in First Fill Bourbon und refill Whiskyfässern und wird oder wurde ohne Kühlfiltration und Farbstoffe mit 46% vol. abgefüllt. Nicht mehr als 30 Fässer sollen für diese limitierte Ausgabe verwendet worden sein.
Laut dem Label ensteht daraus ein komplexer, charaktervoller und maritimer Whisky. Und so sehen die Etiketten dazu aus:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
