Die Jagd kann beginnen. Von Buffalo Trace ist soeben die neue Antique Collection, eine jährliche Ausgabe fünf besonderer Bourbon-Abfüllungen, für den Markt angekündigt worden. In den USA ist das ein besonderes Ereignis für Sammler, und die Abfüllungen sind entsprechend schwer zu bekommen. Wer es aus Europa versucht, muss exzellente Verbindungen und zusätzlich Glück haben, um an die in der Regel hochgelobten Flaschen zu kommen. Master Distiller Harlen Wheatly hat in einer englischsprachigen Presseaussendung die fünf Flaschen beschrieben, wir bringen hier, wie auch schon im Vorjahr, als Service eine punktuelle Zusammenfassung für Sie. Allen, die versuchen, die eine oder andere Abfüllung zu bekommen: Viel Glück!
Hier die Details der 2017 Antique Collection:
George T. Stagg
- 129.2 proof (64.6%)
- Bourbon Barrels aus dem Frühjahr 2002, 309 Fässer
- Aus den Lagerhäusern C, K, M und Q
- Schmeckt nach Espresso, Schokoladen-Fudge und Tabak
William Larue Weller
- 128.2 proof (64.1%)
- Destilliert Winter 2005
- Lagerhäuser D, I, P
- Toffee, Marshmallow und Leder
Thomas H. Handy Sacerac Rye
- 127.2 proof (63.6%)
- Destilliert im Frühjahr 2011
- Lagerhäuser K, L, Q
- Schmeckt nach Feige, Piment und Zimt
Eagle Rare 17yo
- 90 proof (45%)
- 17 Jahre alt
- Aus den ersten drei Ebenen der Lagerhäuser C, K und P
- Schmeckt nach Eiche, Tabak, Toffee und Vanille
Sazerac Rye 18yo
- 90 Proof (45%)
- Frühling 1998 destilliert, 2016 zum Stop der Reifung in Stahltank umgelagert
- Schmeckt nach Leder, Nelken und Piment
