Samstag, 11. Juli 2020, 13:19:50
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Waterford für Kirsch und Whic

Wir verkosten: Springbank Starkicker 17yo, 2018 – 40% vol. Alk.

Unser Gastautor und international renommierter Sensorik-Experte Reinhard Pohorec hat sich das neueste der Springbank Starkicker-Bottlings des unabhängigen Abfüllers Straight Whisky Austria angesehen und nach allen Regeln der Kunst verkostet. Was dieser aus einem frischen Port Hogshead stammende und in insgesamt 296 Flaschen mit einer Fassstärke (!) von 40% abgefüllte...

Wir verkosten: Longmorn 1961/2018, Gordon & MacPhail Private Collection Cask #512 & #508

Longmorn 1961/2018, 40.8%, Gordon & MacPhail, Private Collection, cask #512 Longmorn 1961/2018, 45%, Gordon & MacPhail, Private Collection, cask #508 je 97 Decanter, nur im Doppel erhältlich Sample: Gordon & MacPhail Verkoster: Bernhard Rems Zwei Fässer, am selben Tag gefüllt, in unmittelbarer Nachbarschaft gelagert, dann am selben Tag, 57 Jahre später, aus dem Fass...

Wir verkosten: Ardbeg Twenty Something 22yo

Ardbeg Twenty Something 22yo Islay Single Malt 46,4 % Vol. Alkohol Originalabfüllung für Committee-Members Sample: Moët-Hennessy Verkoster: Bernhard Rems Knapp ein Jahr nach dem Erscheinen des Ardbeg Twenty Something 23yo im Vorjahr können sich Committee-Mitglieder wieder auf eine neue Sonderabfüllung aus der Serie alter Ardbegs freuen. Der Ardbeg Twenty Something 22yo ist ein Jahr jünger...

Kurz verkostet: Tau Ceti I, 11yo, 53.5%, Scotch Universe (Video)

Auch heute haben wir wieder ein Video mit einer Kurzverkostung für Sie vorbereitet: Der unabhängige deutsche Abfüller Scotch Universe hat mit dem Tau Ceti I einen elfjährigen Highland Single Malt veröffentlicht, der, den verschlüsselten Angaben auf den Labels folgend, aus der Destillerie Fettercairn stammen könnte. Was dieser Whisky aus dem...

Kurz verkostet: Laphroaig 27yo, 41.7% Alk., Originalabfüllung (Video)

Kein Alltags- und kein Allerwelt-Whisky: Der Laphroaig 27yo ist keine Abfüllung, die man sich schnell mal kauft. Für die meisten von uns ist ein Ausgabepreis von knapp unter 500 Euro etwas, bei dem man länger darüber nachdenkt, ob man zugreifen soll oder nicht. Andererseits: Dermaßen alte Islay-Whiskys sind generell...

Kurz verkostet: Ardbeg Grooves 46% (Video)

Pünktlich zum Erscheinen des Ardbeg Grooves zum Ardbeg Day 2018 haben wir natürlich für Sie bereits ein Sample verkostet, um Ihnen unseren ersten Eindruck des in stark ausgekohlten Fässern gereiften Whiskys zu vermitteln. Der Argbeg Grooves erhält seinen Namen ja von den tiefen Rillen, die durch das extreme Auskohlen im...

Wir verkosten: The Epicurean, 46.2% vol. (Douglas Laing)

The Epicurean Lowland Blended Malt 46,2% vol. Alk Douglas Laing nicht gefärbt, nicht kältegefiltert Verkoster: Silvia Behrens, Bernhard Rems Sample: Expert24.com Der Blended Malt aus verschiedenen, nicht näher spezifizierten Destillerien "aus den westlichen und östlichen Lowlands" ist Teil der Remarkable Regional Malts von Douglas Laing. Mit einem Preis zwischen 30 und 35 Euro verlockt er zum...

Wir verkosten: Bruichladdich 2002 Sherry Hogshead, 58.9% (Whiskyhort)

Bruichladdich 2002 1st Fill Sherry Hogshead Cask #18003 58.9% vol. Alk. nicht kühlfiltriert, ohne Farbstoff Malts of Scotland für Whiskyhort Verkoster: Bernhard Rems Sample: Whiskyhort Nase: Sofort dichte Noten von in Sirup eingelegten Aprikosenhälften, dazu der Geruch des Saftes, der sich aus reifen Gartenerdbeerstückchen und Puderzucker bildet. Der starke Alkohol fordert Respektabstand der Nase. Eine lebendige Frische...

Wir verkosten: Ardbeg Grooves – Committee Release 51,6% vol. Alk.

Ardbeg Grooves Committee Release 51.6% vol. Alk. Verkoster: Silvia Behrens, Bernhard Rems Sample: Ardbeg Ab heute ist der Ardbeg Grooves Committee Release für Mitglieder erhältlich - und natürlich fragt man sich, ob sich der Kauf lohnt - abgesehen davon, dass man als Ardbeg Fan sowieso versuchen wird, die jährliche Committee-Abfüllung zu bekommen. Aber: was...

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Der Gründer der Waterford Distillery im ausführlichen Interview über Terroir, Business und die Wiederentdeckung der Gerste

Serge verkostet: Talisker Skye und Talisker 31yo Prima & Ultima

Ein in vielerlei Hinsicht SEHR ungleiches Paar...

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Der dort seit 2004 tätige Kai Ivalo stellt sich und die SMWS und blickt ein wenig in die Zukunft

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