Wer über englischen, nicht schottischen, Whisky spricht, der kommt an der St. George’s Distillery nicht vorbei. Sie war die erste, die im Lande Whisky produzierte, und sie tut es jetzt noch. Von The English Whisky Company wird dort, in Norfolk seit 2006 Whisky hergestellt – und zwar händisch, ohne Computersteuerung.
Das Digital Journal hat nun die Destillerie besucht und von dort einen schönen, reich bebilderten Bericht mitgebracht. Vor allem gefallen die Bilder der Anlage und des Inneren der Lagerhäuser, aber auch zwei Verkostungsnotizen, zu Chapter 6 und Chapter 11, sind zu finden.
