Vier neue Abfüllungen aus der Octave-Serie des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor, die exklusiv in Deutschland erscheinen werden, dürfen wir Ihnen heute vorstellen. Doe Octave-Serie hat ihren Namen von den Sherry Octave-Fässern, die nur 1/8 der Größe normaler Fässer haben und daher einem Whisky in kurzer Zeit ein besonders kräftiges Finish verleihen.
Dies sind die vier Abfüllungen, die ausschließlich und zur Gänze in Deutschland erhältlich sein werden, gemeinsam mit ihren Daten und den englischsprachigen Tasting Notes:
ARDMORE PEATED 2008 10YO 54.1% (120 Flaschen)
Colour: Antique gold
Nose: Poached pear and cherry lips.
Taste: Hickory smoked peanuts. Silky.
Finish: Smoky satay sauce and BBQ. Long with gentle spice.
BUNNAHABHAIN 2008 10YO 53.9% (106 Flaschen)
Colour: Old gold
Nose: Soft and sweet with ginger notes.
Taste: Sour cherry and dark chocolate. Rich and chewy sherry.
Finish: Less fruit, more savoury with medium length.
BUNNAHABAIN PEATED 2014 4YO 53.8% (87 Flaschen)
Colour: Antique gold
Nose: Creme brulee, soft coastal notes, nori, and faint smoke.
Taste: Malted milk biscuits and wet peat. Gentle but powerful.
Finish: Smoky coastal notes reemerge. Warming and surprisingly long.
INVERGORDON 2007 12YO 53.4% (76 Flaschen)
Colour: Amber
Nose: Sweet almonds with soft herbal notes and a hint of herbs.
Taste: Icing sugar and stone fruits. Not over sweet.
Finish: Gentle and warming. Spice fades and sweetness returns.
