In der US-amerikanischen TTB-Datenbank haben wir einen Eintrag für einen neuen Whisky aus der Destillerie Deanston gefunden, den Deanston 15yo Organic Whisky. Laut dem Label, das wir aus Copyright-Gründen hier nicht veröffentlichen können, wird der mit den für Deanston, Tobermory und Bunnahabhain üblichen 46.3% abgefüllte Whisky aus „lokalen Zutaten“ gewonnen. Organic bedeutet in diesem Zusammenhang, dass alle Bestandteile dem Kodex für biologische Lebensmittel entsprechen – dabei geht es dann natürlich um die verwendete Gerste.
Die Geschmacksbeschreibung von der Rückseite: Warme Aromen süßer Früchte und amerikanischer Eiche. Am Gaumen Honig, Gewürz und sanfte Malzaromen, danach Vanille. Das Finish soll klar und mit der Süße von Eichenholz sein.
Wer die Etiketten sehen will, kann das unter diesem Link tun. Kleiner Tipp: Auf der Seite sind sie nur verkleinert zu sehen, es hilft, sie herunterzuladen.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
