Dienstag, 19. Oktober 2021, 17:50:31

NZZ: Interview mit Julia Nourney über (Schweizer) Whisky

Die Spirituosen-Expertin steht der Neuen Zürcher Zeitung Rede und Antwort

In der Neuen Zürcher Zeitung können Sie heute ein Interview mit Spirituosen-Expertin Julia Nourney lesen. In ihm geht es um Whisky und Frauen, Whisky im Allgemeinen und Whisky aus der Schweiz im Besonderen. Außerdem gibt es von Julia Tipps, wie man eine längere Whisky Tasting-Session halbwegs unbeschadet überstehen kann. Hier der entsprechende Ausschnitt als Appetitanreger für das gesamte Interview:

Haben Sie noch einen Tipp gegen Kater?

Im Nachhinein kann man da herzlich wenig tun, da muss man schon vorbeugen, also während des Alkoholkonsums viel Wasser trinken. So hält man nicht nur fast unbegrenzt durch, es gibt kein grosses Miau am nächsten Morgen. Den Kater bekommt man ohnehin kaum, wenn man guten Whisky, Cognac oder Obstbrand trinkt. Wer allerdings Spirituosen, Wein und Bier mischt, braucht sich nicht über Kopfschmerzen zu wundern. Auf jeden Fall ganz vorsichtig sein sollte man bei Gezuckertem, auch wenn es beliebt ist. Liköre oder Gin mit gesüssten Tonics sind solche Kandidaten, da muss man höllisch aufpassen.

julia3

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