Der Ersatz für den auslaufenden Tomatin 15yo wird ein vierzehnjähriger Tomatin mit Portwood Finish. Die Frage bei solchen Veränderungen der Produktlinie ist immer: Ist der Nachfolger dem abgelösten Whisky ebenbürtig? Im Fall des Tomatin 15, der ja durchwegs gute Kritiken bekam, ist das keine leichte Aufgabe, aber laut WhiskyIsrael ist die Übung gelungen. Mit 86/100 Punkten betrachtet man ihn als würdigen Nachfolger. Die gesamten Tasting Notes gibt es hier.
Mark Armin Giesler, Assistant Distillery Manager in der Adelphi Destillerie Ardnamurchan, hat uns drei wunderschöne Bilder mit veschiedenen Wetterstimmungen geschickt. Er schreibt uns:
Anbei Foto’s von gestern Abend – Licht war superschön, vorallem gegenüber in Morvern! Heut‘ ist es kühl und stürmisch, aber dafür sonnig mit ein paar „Schäfchen-Wölkscher“
Bekommt man da nicht richtig Lust auf einen Besuch?
Das Spirit of Speyside Festival gehört zu den Fixpunkten im Whiskykalender – und dass es das geworden ist, ist auch einer Frau zu verdanken: Mary Hemsworth. Sie legt nun nach drei Jahren ihre Position im Management des Festivals zurück und widmet sich neuen Aufgaben, schreibt The Northern Scot. Unter ihrer Führung hat der Beitrag des Festivals zur Wertschöpfung in Moray von 600.000 Pfund auf über 2 Millionen Pfund zugenommen. Sie wird sich nun wieder mehr ihrem ersten Beruf als Fotografin und ihrer eigenen Eventagentur widmen.
Fantastische Zahlen meldet die Distilled Spirits Council aus den USA: Dort sind im letzten Jahr die Bourbon-Verkäufe um mehr als 10% gestiegen, so ein Bericht von 10News. Leider hat der Boom auch seine Schattenseiten – die Destillerien in den USA kommen mit der Produktion nicht mehr nach. Zwar werden keine konkreten Produktionszahlen veröffentlicht, aber Buffalo Trace vermeldet, dass sie momentan ca. 100.000 Flaschen zu wenig produzieren können.
Eine neue Verkostungsnotiz wurde heute auf der Website von WhiskyIsrel veröffentlicht – für den neuen Glengoyne 25yo. Er ist nicht gerade billig (ca. 280 Euro pro Flasche), aber laut WhiskyIsrael ist er diesen Preis auch wert. 92 von 100 Punkten kann er ergattern, und mehr als positive Kommentare über Geschmack und Komplexität. Besonders die Balance zwischen den Holz- und den Sherrynoten wird positiv hervorgehoben.
In einer Mitteilung auf ihrer Website hat die Wolfburn-Destillerie in den Highlands bekanntgegeben, dass sie auch getorften Whisky herstellen wird. 30 Tonnen getorftes Malz werden noch vor der Sommerpause verarbeitet – ein Run, der je nach Nachfrage wohl jährlich vorgenommen wird. Vorerst ist daran gedacht, den Whisky zumindest 5 Jahre in ausgesuchten Fässern reifen zu lassen.
Die Gartbreck-Distillery auf Islay hat heute auf Twitter ein sehr idyllisches Bild von jenem Feld gepostet, das sich direkt an das Destilleriegelände anschließt und auf dem das Getreide für deren Whisky wachsen wird, wenn die Destillerie dann in Betrieb geht:
Zwar sind Serge’s Verkostungsnotizen zu drei Abfüllungen aus der Destillerie Tomintoul schon heute am Vormittag erschienen, aber durch unsere Anreise nach Düsseldorf sind wir damit heute etwas später dran als üblich. Ganz besonders hebt Serge Valentin auf Whiskyfun dabei eine Originalabfüllung aus dem Jahr 1977 hervor, die eine excellente Wertung einheimsen kann. Aber auch die beiden anderen Abfüllungen werden durchwegs gut benotet:
Morgen ist es soweit: Whiskyexperts tritt aus dem virtuellen Raum in die reale Welt und wird von 12 bis 20 Uhr mit einem kleinen Messestand auf der Whisky Fair Rhein Ruhr vertreten sein. Wir freuen uns darauf, unseren Lesern persönlich begegnen zu können. Und natürlich haben wir auch einige interessante Tropfen zum Verkosten mitgebracht – so zum Beispiel Càrn Mòr-Abfüllungen aus den Destillerie Glentauchers und Blair Athol, einen rauchigen Whisky aus der größten Destillerie in Österreich oder – sehr exotisch – einen zehnjährigen Single Malt aus Kapstadt/Südafrika.
Schauen Sie bei uns vorbei – wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Laut einem Bericht in The Spirits Business schreibt die Besitzerfamilie MacKinnon die Marke Drambuie, einer der bekanntesten Whiskyliköre zum Verkauf aus. Man schätzt, dass Drambuie ca. 100 Millionen Pfund wert sein könnte. Die Zahlen hinter der Marke, die von Morrison Bowmore Distillers erzeugt wird, sind respektabel: Letztes Jahr gab es 3.37 Millionen Pfund Profit, eine Steigerung von über 5%.
Mal sehen, wer diesen klassischen Likör schlucken wird…
Kein Geschenk, sondern bereitgestelltes Geld für Investitionen: Wie Herald Scotland berichtet, erhält die schottische Whiskyindustrie insgesamt 5 Millionen Pfund Kapital für Investitionen in den „grünen“ Sektor. Damit sollen Umweltschutzmaßnahmen (hauptsächlich am Energiesparsektor) angekurbelt werden, die sich letztlich positiv auf das Geschäftsergebnis auswirken sollen. Der Vorteil des Funds, so die ausstellende Green Investment Bank: Man muss sich nicht mühsam um Investoren umsehen, sondern kann gleich über das Geld verfügen und damit „vom ersten Tag an sparen“.
Aberfeldy ist die erste Destillerie, die sich mit 1.2 Millionen Pfund aus dem Topf bedienen kann und wird. Man will damit den CO2-Fußabdruck um bis zu 90% reduzieren, sagt der Eigentümer, Bacardi.
Es ist bald wieder Ardbeg Day (genauer gesagt: Am Samstag in einer Woche) – und damit ist es auch wieder Zeit für das offizielle Werbevideo dazu – diesmal ganz im Zeichen des Fußballs und der Insel Islay. Ganz nett gemacht, und wie üblich bei Ardbeg mit einem ganz eigenen Stil produziert:
Ja, da würden wir auch nicht nein sagen, wenn wir gewännen: Auf der Website von Classic Malts gibt es jetzt eine Reise nach Schottland zu gewinnen – und zwar mit einem Fixprogramm UND einem Teil, der gemeinsam mit Ihnen zusammengestellt wird. Und damit noch mehr Leute etwas vom Gewinnspiel haben, gibt es auch noch 10 Flaschen aus Diageo’s Classic Malt Range zu gewinnen.
Um mitmachen zu können, müssen Sie auf der Seite Ihre email-Adresse hinterlassen. Und wenn Sie nach dem Mitmachen das Gewinnspiel teilen, erhalten Sie sozusagen ein zweites Los in der Ziehung. Wir wünschen wir Ihnen jedenfalls viel Glück!
Whisky aus der längst verlorenen Destillerie Lochside sind sehr selten – da ist es schon ein kleines Ereignis, wenn wieder einmal eine neue Abfüllung davon erscheint. Serge Valentin hätte gerne eine Vertikalverkostung mit dem neuen und alten Lochsides gemacht – allerdings ist sein Lochside-Regal nach eigenen Angaben bereits komplett leer. Also verkostet er sie gemeinsam mit ebenso seltenen und kaum bis nicht mehr erscheinenden Whiskys aus der Destillerie North Port Brechin – das war insgesamt sicher ein sehr exklusives Erlebnis:
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