Eine neue Reihe von Einzelfass-Abfüllungen stellt Kirsch Import im heutigen Rundschreiben vor. Die „Viking“ Single Casks kommen aus dem Hause Signatory, sind in Fass-Stärke abgefüllt und glänzen mit einer Reifung oder einem Finish in Sherry-Fässern. Alle weiteren Details zu den Bottlings finden Sie hier folgend, die Preise erfahren Sie beim Händler Ihres Vertrauens.
Hochprozentige Horde von Inseln und Küsten:
Die limitierten „Viking“ Single Casks für Kirsch Import
Vom hohen Norden zogen sie los, um ferne Ufer einzunehmen. Einst als Entdecker ebenso erbittert wie als Schreckensbilder, sind sie nun zurück, um Geschmacksnerven zu erobern: die Wikinger. Für unsere neue Reihe stolzer Einzelfassabfüllungen haben wir den Holzschatz von Signatory Vintage geplündert und führen leidenschaftliche Genießer über wilde Highland-Küsten und die sturmgepeitschte Insel Islay in das Walhalla der Aromen. Fässer voller Kraft, Würze und Selbstbewusstsein sind unsere Beute – ganz nach dem Geschmack der Seekrieger, die für gut 250 Jahre die europäischen Meere und Küsten beherrschten. Und den Whisky erfunden haben? Und den Whisky erfunden haben?
Eingerahmt von glänzendem Wikingergold, hat sie für uns Tom Thiel zum Leben erweckt, dessen Kunst u.a. auf CD-Covern der Melodic-Death-Metal-Band „Amon Amarth“ verewigt ist. Angeführt werden die „Vikings“ vom Donnergott Thor. Die gesamte mystische Kraft seines Hammers haben wir in unserem Coastal Mystery Malt 2006/2020 aus einer beliebten Inselbrennerei gebündelt. Seinem Vorbild folgen die restlichen Single Casks: Alle reiften vollständig oder für ein Finish in Sherryfässern.
Coastal Mystery Malt 2006/2020
Signatory Vintage Highland Single Malt Whisky „Vikings“
Exclusively bottled for Kirsch Import
14 Jahre
Dest. 14/02/2006
Abgef. 17/12/2020
Fasstyp: Refill Sherry Butt
Fassnr. DRU17/A65 #13
643 Flaschen
0,7 Liter
64,7% vol. Cask Strength
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Teil der Wikingerhorde sind zwei weitere Highlander – ein 12-jähriger Pulteney aus der nördlichsten Brennerei des schottischen Festlandes und ein tief dunkler Single Malt mit dem geheimnisvollen Namen Whitlaw. Hinter dem Pseudonym verbirgt sich eine bekannte Destillerie der Orkney Islands. Kampfkraft steuern zudem zwei Islay Single Malts bei. Bunnahabhain stellt einen 11 Jahre im First Fill Sherry Butt gereiften Whisky. Dunkel und geheimnisvoll verspricht er maritime und fruchtige Beute. Torfjäger kommen mit dem 8-jährigen Caol Ila aus dem Sherry Butt auf ihre Kosten.
So sicher wie die Tatsache, dass Leif Eriksson Amerika noch vor Columbus entdeckt hat, gilt für alle Viking Single Casks: Sie sind weder kühlfiltriert noch gefärbt und in „Natural Viking Strength“ von bis zu 68,1% vol. abgefüllt.
Pulteney 2008/2020
Signatory Vintage Highland Single Malt Whisky „Vikings“
Exclusively bottled for Kirsch Import
12 Jahre
Dest. 27/05/2008
Abgef. 17/12/2020
Fasstyp: Eichenfass, Sherry Butt (Finish)
Fassnr. 13
670 Flaschen
0,7 Liter
56,2% vol. Cask Strength
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Whitlaw 2013/2020
Signatory Vintage Highland Single Malt Whisky „Vikings“
Exclusively bottled for Kirsch Import
7 Jahre
Dest. 19/06/2013
Abgef. 18/12/2020
Fasstyp: Eichenfass, Sherry Butt (Finish)
Fassnr. 120
689 Flaschen
0,7 Liter
59,6% vol. Cask Strength
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Bunnahabhain 2009/2020
Signatory Vintage Islay Single Malt Whisky „Vikings“
Exclusively bottled for Kirsch Import
11 Jahre
Dest. 17/03/2009
Abgef. 17/12/2020
Fasstyp: First Fill Sherry Butt
Fassnr. 900082
606 Flaschen
0,7 Liter
68,1% vol. Cask Strength
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Caol Ila 2012/2020
Signatory Vintage Islay Single Malt Whisky „Vikings“
Exclusively bottled for Kirsch Import
8 Jahre
Dest. 14/06/2012
Abgef. 30/11/2020
Fasstyp: Eichenfass, Sherry Butt (Finish)
Fassnr. 5
690 Flaschen
0,7 Liter
58,8% vol. Cask Strength
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
