Es scheint, dass Serge Valentin auf Whiskyfun passend zum Islay Festival sich Whiskys dieser berühmten Insel gönnt. Nach Laphroaig gestern gibt es heute für ihn drei Bunnahabhain aus dem Jahr 1991, von denen die Bewertung der Abfüllung von „The Whisky Cask“ herausragt:
- Bunnahabhain 21 yo 1991/2013 (48.6%, The Whisky Cask, bourbon cask) 89 Punkte
- Bunnahabhain 21 yo 1991 (42.2%, Jack Wiebers, Ocean Liners, 120 bottles, 2013) 78 Punkte
- Bunnahabhain 1991/2010 (54%, Scotch Single Malt Circle, cask #5447, 312 bottles) 78 Punkte
