Nach der großen Laphroaig ‘Select’ Enttäuschung von gestern gibt es heute für Serge Valentin drei Dalmore: brandneu, unabhängig, ohne viel Cabernet oder Byassian-Einfluss. Mit hohen Bewertungen in den 80ern wurden folgende Abfüllungen verkostet:
- Dalmore 17 yo 1996/2014 (48.4%, Douglas Laing, Old Particular, refill hogshead, cask #DL10206, 139 bottles) 87 Punkte
- Dalmore 17 yo 1996/2014 (53.5%, Single Cask Collection, bourbon hogshead, sherry finish) 88 Punkte
- Dalmore 37 yo 1976/2014 (46.2%, Cadenhead, Small Batch, butt, 150 bottles) 89 Punkte
![Dalmore Visitor Center, Foto von Wojsyl, CC-Lizenz](http://whiskyexperts.net/wp-content/uploads/Scotland_Alness_Dalmore_Distillery.jpg)