Samstag, 19. September 2020, 20:11:31

Serge verkostet: Drei offizielle Iren

Drei Felsen in der Brandung des aufziehenden Booms mit ihren Abfüllungen

Wee Beastie AUT

Es ist schon erstaunlich, welche Vielzahl von Whiskeys aus Irland zu uns auf den Markt kommt – und viele davon aus Destillerien, die noch nicht destillieren oder gerade erst mal damit begonnen haben. Geburtswehen einer Gründerzeit, die der Whiskyfreund richtig einordnen kann: Vieles davon stammt aus den Beständen bestehender Brennereien und wird unter einem neuen Markennamen verkauft, um den Aufbau der eigenen Brennerei abzusichern (oder – auch so kann man es sehen – ohnehin stimmig zur langen Tradition des Bondings im irischen Whiskey). Und: beim Aussuchen der Fässer können die „Neuen“ schon mal ihr Talent und Fachverständnis beweisen – was in der Regel sehr gute Qualität garantieren soll.

Langer Einleitung kurzer Sinn: darum geht es aber heute bei Serge gar nicht :-). Er verkostet drei offizielle Abfüllungen aus lang bestehenden irischen Brennereien (Bushmills, Jameson und Midleton) – mit eher durchwachsenem Ergebnis:

  • Bushmills ‘Red Bush’ (40%, OB, Irish blend, +/-2017): 75 Punkte
  • Jameson ‘Distiller’s Safe’ (43%, OB, Irish blend, +/-2017): 78 Punkte
  • Method and Madness ‘Single Pot Still’ (46%, OB, Irish, +/-2017): 80 Punkte

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