Montag, 23. November 2020, 16:45:28

Serge verkostet: Highland Park (inkl. Freya)

Beam 2020 Bowmore

Zum Wochenbeginn hat Serge Valentin von Whiskyfun eine ganze Reihe vom Whiskys aus der Destillerie Highland Park verkostet – darunter auch die diesjährige Abfüllung der Valhalla-Serie, Freya. Der hat von allen verkosteten Whiskys die geringste Wertung bei Serge – obwohl 82 Punkte nun auch nicht gerade niedrig sind. Bis zu 92 Punkte geht das hoch; für einen achtjährigen Highland-Park, den man wohl nur mehr als Kellerfund bekommen wird…

  • Highland Park 15 yo ‚Freya‘ (51.2%, OB, 2014): 82 Punkte
  • Highland Park 20 yo 1994/2014 (50.9%, The Single Malts of Scotland, hogshead, cask #0017, 2015 bottles): 88 Punkte
  • Highland Park 24 yo 1986/2010 (46%, Mo Or Collection, bourbon hogshead, cask #2275, 300 bottles): 87 Punkte
  • Highland Park 1989/2014 (49.4%, Càrn Mor, Celebration of the Cask, sherry hogshead, cask #3214, 258 bottles): 87 Punkte
  • Highland Park 25 yo 1980/2005 (55.5%, OB for Germany, cask #7363): 89 Punkte
  • Highland Park 8 yo (57%, Gordon & MacPhail, screw cap, +/-1980): 92 Punkte

Highland Park
Eingang zur Highland Park Distillery. Foto von David Wyatt unter CC-Lizenz

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