Auf der Insel Jura liegt die gleichnamige Destillerie, von der Serge Valentin heute drei Abfüllungen verkostet: Eine junge, eine neue alte und eine alte alte. Und so verschieden wie die Abfüllungen sind, so verschieden sind auch die Wertungen, die Serge vergibt – immer unter dem Motto: Nur ein gereifter Jura ist wirklich ein guter Jura:

  • Isle of Jura ‚Tastival‘ (44%, OB, Feis Ile 2014, 3000 bottles): 78 Punkte
  • Isle of Jura 1984/2014 (44%, OB): 88 Punkte
  • Jura 20 yo 1966/1986 (86 US Proof, Duthie for Corti Brothers Sacramento): 93 Punkte
Destillerie Jura.  Bildrechte bei Lars Pechmann.
Destillerie Jura. Bildrechte bei Lars Pechmann.