Mittwoch, 18. Dezember 2024, 07:37:57

Serge verkostet: The Olympic Sessions Tag 6 – Japan Teil 3 und wieder ein Bimber

Bis auf eine Ausnahme sind die Abfüllungen heute wieder sehr gut bis exzellent bewertet...

Und weiter geht es mit den japanischen Whiskys im olympischen Whisky-Wettbewerb, der von Serge auf Whiskyfun ausgerufen wurde. Zu den sechs Japanern gesellt sich schon so wie gestern eine Abfüllung aus der Bimber Distillery – und sie kann wieder mit den sehr guten Japanern mithalten.

Schauen wir uns die Resultate der Verkostung wie immer in unserer Tabelle an:

AbfüllungPunkte

Kaiyo ‘The Peated’ (46%, OB, Japan, Mizunara and Madeira, +/-2022)86
Ontake ‘The First Edition 2023’ (43%, OB, Japan, 1st fill Solera sherry butts)80
Shizuoka 2018/2024 (46.6%, OB, Sushi + Soul Munich, Japan, KS+WS, bourbon, cask #939)90
Shizuoka ‘United S – Summer Edition 2023’ (50.5%, OB, Japan, first-fill bourbon)91
Shizuoka ‘Pot Still W Japanese barley First Edition’ (55.5%, OB, Japan, Japan exclusive, 2,500 bottles, 2023)88 
Shizuoka 2019/2023 (65.2%, Asta Morris, Japan, peated, pot still K, bourbon barrel, cask #1222, 302 bottles)91
Bimber ‘Stratford’ (58.5%, OB, England, The Spirit of the Underground, Fino cask, cask #267/16, 325 bottles, 2024)89

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