Donnerstag, 04. März 2021, 13:14:13

Serge verkostet: Tomatin Originalabfüllungen

Vier Distillery Bottlings aus der Highland-Destillerie

Serge Valentin verkostet heute vier Originalabfüllungen aus der Destillerie Tomatin, eine davon eine rauchige aus der Cù Bòcan-Reihe, drei klassisch ungetorft. Alle davon befinden sich noch im Handel (wobei einer von ihnen aus dem Travel Retail stammt) – und während keiner an der Marke von 90 Punkten kratzt, so können sich doch alle ganz gute Wertungen verdienen:

  • Tomatin 9 yo 2007/2016 ‘Caribbean Rum’ (46%, OB, 6600 bottles): 84 Punkte
  • Tomatin 15 yo ‘American Oak Cask’ (46%, OB, travel retail): 83 Punkte
  • Tomatin 1995/2016 ‘Oloroso Sherry’ (46%, OB, 1912 bottles): 85 Punkte
  • Tomatin ‘Cù Bocan’ 2005/2016 (50%, OB, 11400 bottles): 82 Punkte

Und weil wir gerade Winter haben, mal ein winterlicher Blick auf die Häuser der Angestellten der Destillerie (die ja bis auf wenige Ausnahmen auf dem Gelände der Brennerei wohnen):

Tomatin im Winter. Und mit Schafen.

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