Allzu große Hoffnungen wollen wir nicht erwecken, dass der in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetauchte Kilchoman 100% Islay Sherry Cask auch für den europäischen Markt gedacht ist, ist er doch eine Einzelfassabfüllung und dementsprechend limitiert. Aber vielleicht, und das ist der Gedanke, warum wir über ihn berichten, ist er ja nicht der Einzige seiner Art und andere Sherryfässer wurden ebenfalls mit diesem Spirit belegt (einen Small Batch for Germany, allerdings nicht aus dem Sherryfass, gab es ja schon 2014 einmal).
Wie auch immer, der Kilchoman 100% Islay Sherry Cask stammt aus Fass 622 und ist am 20. Mai 2019 mit 56.1% ALk. vol. abgefüllt worden, wie man den Etiketten entnehmen kann:
Wie gesagt: Er wird wohl eher nicht bei uns erhältlich sein, aber vielleicht, und das ist die Hoffnung, ist er ein Bote für Zukünftiges…
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
