Sie ist tatsächlich die höchstgelegene Brennerei in Schottland, auch wenn immer wieder mal Tomintoul als solche genannt wird (die damit verbundene Höhenangabe bezieht sich allerdings auf den Ort und nicht auf die deutlich tiefer gelegene Brennerei) und vor allem auch eines: die mit dem kältesten Klima. Und jene mit den Worm Tubs im Freien. Die Rede ist von Dalwhinnie in den schottischen Highlands.

In unserem heutigen Whisky im Bild entführt uns Jochen Wied in diese zu Diageo gehörende Highland-Brennerei. Er besuchte sie im Juni diesen Jahres in Rahmen seiner ausführlichen Schottlandreise. Dankenswerterweise hat er uns die Bilder für Sie zur Verfügung gestellt. Wir wünschen viel Vergnügen mit den 32 Aufnahmen der Galerie…