Noch gibt es ihn nicht als Abfüllung, aber zumindest das Label ist schon mal da: Stephen Teeling von der Teeling Distillery in Dublin hat das erste Bild der Etikette des Spirit of Dublin Irish Poitin veröffentlicht, der dort gebrannt wird und mit 52.5% in die 0.5l-Flasche kommt. Poitin ist ein irischer Gerstenschnaps, das eigentliche aqua vitae, das Wasser des Lebens und der Ursprung des Whiskeys.
Wie genau der Spirit of Dublin Poitin zusammengesetzt ist, ist dem Label nicht zu entnehmen, wird aber sicher auch bald veröffentlicht werden…