Man kann nie genug Highland Park haben – nach diesem Motto scheint die Verkostung der 14 Whiskys der Destillerie auf den Orkneys bei Angus MacRaild auf Whiskyfun abgelaufen zu sein. Denn 14 Whiskys, das ist schon eine Ansage.
Man kann auch zu viel Highland Park haben – das ist übrigens seit kurzem die Philosophie der Brennerei selbst, denn in einem Tasting mit Global Brand Ambassador Martin Markvardsen haben wir erfahren, dass man die Flut der einzelnen Abfüllungen in Hinkunft deutlich verringern und sich wieder mehr auf das Kernsegment der Abfüllungen konzentrieren wird. Auch werden die Wikinger keine so große Rolle mehr spielen, wie sie es über die letzten paar Jahre getan haben. „Back to the roots“ bedeutet das, auch, weil sich die Lagerbestände mittlerweile wieder deutlich erholt haben und man die regulären Abfüllungen besser bedienen kann.
Zurück aber zu dem Tasting von Angus. Hier sind alle verkosteten Whiskys und ihre Berwertungen:
| Abfüllung | Punkte |
| Highland Park 15 yo ‚Viking Heart‘ (44%, OB, 2021) | 86 |
| Highland Park 12 yo (43%, OB, Torino Import, -/+ 1990) | 91 |
| Highland Park 12 yo (43%, OB, Ferarreto import, 1980) | 88 |
| Orkney Single Malt 10 yo 2011/2021 (54%, Thompson Brothers, refill hogshead, 387 bottles) | 88 |
| Orkney Single Malt 13 yo 2008/2021 (53.2%, Thompson Brothers, refill hogshead, 356 bottles) | 88 |
| Secret Orkney 13 yo 2008/2021 (54.6%, Dram Mor, cask #137, Fijian rum finish, 321 bottles) | 83 |
| Highland Park 14 yo 2007 (54.3%, Lady Of The Glen, cask #800453, bourbon barrel, 214 bottles) | 88 |
| An Orkney 14 yo 2007/2021 (58.8%, Lady Of The Glen, refill hogshead and oloroso sherry finish, 348 bottles) | 86 |
| Secret Orkney 13 yo 2007/2020 (56.1%, The Nectar of the Daily Drams, sherry) | 85 |
| Highland Park 12 1/2 yo ‚The 26 Drammers‘ (57.1%, OB ‚Viking Soul Cask‘, cask #500118, sherry firkin, 54 bottles, 2019) | 88 |
| Highland Park 14 yo ‚HPAS Danmark Edition 2‘ (55.8%, OB ‚Viking Soul Cask‘, cask #500176, sherry firkin, 54 bottles, 2020) | 87 |
| Highland Park 14 yo ’26 Drammers #2′ (55.9%, OB ‚Viking Soul Cask‘, cask #500171, sherry firkin, 56 bottles, 2020) | 87 |
| Highland Park 14 yo ‚Mjolner‘ (56.5%, OB, b2019, 1731 bottles, 2019) | 86 |
| A Fine Christmas Malt 16 yo (53.2%, The Whisky Exchange, 2200 bottles) | 87 |
