Die tasmanische Brennerei Sullivans Cove kündigt eine neue Abfüllung an. Für Sullivans Cove Double Cask Batch DC0109 vermählte die Destillerie zehn verschiedene Fässer im Alter von 7 bis 17 Jahren. Neben Ex-Bourbon-Fässern fanden auch amerikanische und französische Eichenfässer Verwendung, die mit Tawny, Weißwein oder Rotwein vorbelegt waren.
Sullivans Cove Double Cask Batch DC0109 wird am Dienstag, den 2. März um 11 Uhr, Hobart-Zeit (+10 Stunden), im Webshop der Destillerie erhältlich sein. Wenn wir richtig gerechnet haben, müsste es bei uns 1 Uhr in der Nacht sein. Abgefüllt mit 45 % Vol., kostet die 700ml-Flasche $220 AUD, was etwa 280 € entspricht. Dazu kommen natürlich noch die Kosten für Versand und Verpackung.