Die Einflüsse der Fassvorbelegung und Reifezeit auf den Geschmack zu entdecken, diese Möglichkeit bietet die Islay Cask Company mit ihrem Whisky-Set Reifeprüfung. Spirit der Deanston Distillery lagerte jeweils in drei Ex-Inchgower Octave Casks, und wurde nach einer unterschiedlich langen Reifezeit noch sehr jung abgefüllt.
Mehr über das Reifeprüfung Whisky-Set, und wie Sie dieses bestellen können, finden Sie untenstehend in der Pressemitteilung.
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Die Islay Cask Company präsentiert: „Reifeprüfung“ – Ein einzigartiges Whisky-Experiment
Die Islay Cask Company (ICC) bringt mit „Reifeprüfung“ ein besonderes Whisky-Set auf den Markt, das Liebhabern die Möglichkeit bietet, die Einflüsse von Fassvorbelegung und Reifezeit auf den Geschmack zu entdecken.
Das Set besteht aus drei Deanston-Abfüllungen, die in kleinen Octave-Fässern mit unterschiedlichen Vorbelegungen gereift sind:
- Deanston 1,5 Jahre – Gereift im Ex-Inchgower Octave Cask (62,6 % vol.)
- Deanston 2 Jahre – Gereift im Ex-Linkwood Octave Cask (61,43 % vol.)
- Deanston 3 Jahre – Gereift im Ex-Glenlossie Octave Cask (63,4 % vol.)
Diese drei Whiskys bieten eine einzigartige Möglichkeit, die Auswirkungen von Fassgröße, Vorbelegung und Reifezeit direkt zu vergleichen. Besonders spannend: Zwei der Abfüllungen sind technisch gesehen noch New Make Spirit, während die dritte mit 3 Jahren gerade den Status eines Single Malt Whiskys erreicht hat.
Ein innovatives Konzept
„Mit der Reifeprüfung loten wir die Grenzen der Whiskywelt aus und geben Enthusiasten die Möglichkeit, ein Experiment zu erleben, das es so noch nie gegeben hat,“ sagt Jörg von der Islay Cask Company. „Die Kombination aus den kleinen Octave-Fässern und den verschiedenen Vorbelegungen macht dieses Set zu einem echten Highlight für alle, die Whisky nicht nur genießen, sondern auch verstehen möchten.“
Limitierte Verfügbarkeit
Das Set wird in drei Probierflaschen à 200 ml angeboten und ist stark limitiert. „Die Reifeprüfung“ eignet sich nicht nur für neugierige Whisky-Liebhaber, sondern auch als exklusives Weihnachtsgeschenk.
„Reifeprüfung“ ist ab sofort im Online Shop der Islay Cask Company erhältlich:
https://www.islaycaskcompany.de/produkt/reifepruefung-einzigartiges-deanston-set/
