Das Celtic Wheel, der alte keltische Sonnenkalender, dreht sich weiter. Und so veröffentlicht die irische Dingle Distillery aus dem gleichnamigen Ort eine neue Abfüllung – es ist die Siebte – in ihrer Reihe Wheel of the Year. Dingle Grianstad an tSamhraidth ist ein Pot Still Irish Whiskey, der in first-fill Bourbon casks reife, bevor er dann ein ein langes Finish in Rye-Fässern erhielt.
Official Tasting Notes
Nose: Fresh cut hay, lemon sherbert, creamy toffee, freshly ground pepper.
Palate: Herbal spice, toasted vanilla, honey, spiced pecans, lemon drops.
Finish: Warm spice with hints of liquorice and pepper
Dingle Grianstad an tSamhraidth wurde in der Dingle Distillery mit einem Alkoholgehalt von 52,5 % abgefüllt, und ist dort off- wie online sowie im irischen Einzelhandel für 95 € erhältlich. Und wird, so vermuten wir, auch in Kürze unsere Märkte erreichen.
