Dienstag, 06. Dezember 2022, 22:31:35

Glenfiddich – Ein Tag im Leben eines Maischers

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Auf der offiziellen Website von Glenfiddich findet sich ein interessanter Blogeintrag: Ein Tag im Leben eines Mashman – also eines Menschen, der den Prozess des Brennens von der Gerste über die Würze hin zur Maische begleitet. Mit Fotos wird dabei der Verantwortungsbereich  gut umrissen, die täglichen Abläufe werden anschaulich dargestellt. Ein kleines Interview mit teils auch persönlichen Fragen an den Maischer, Mark Anderson, rundet den (englischsprachigen) Artikel ab. Für Leser, die gerne etwas mehr über den Prozess und die Arbeit in einer Destillerie erfahren wollen, ein lesenswerter Artikel.

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