Samstag, 22. Juni 2024, 02:44:25

Irish Distillers und Heineken mit gemeinsamen Projekt zum Gerstenanbau in Irland

Ziel ist unter anderem, die 15 teilnehmenden Farmen beim Übergang zur regenerativen Landwirtschaft zu unterstützen

Die beiden großen Hersteller alkoholischer Getränke in Irland, Irish Distillers und Heineken, starten ein gemeinsames Projekt, um die Anbauer von Braugerste bei der Einführung regenerativer landwirtschaftlicher Praktiken auf ihren Farmen zu unterstützen. Die Erkenntnisse aus der irischen Studie, einschließlich der Informationen zu den Umweltauswirkungen der ergriffenen Maßnahmen, teilen die beiden Unternehmen und nutzen diese auch für Nachhaltigkeitsstrategien bei anderen Rohstoffen.

Insgesamt nehmen 15 irische Landwirte daran teil. Ziel des dreijährigen Projektes ist es, jede Farm beim Übergang zu einer regenerativen Landwirtschaft zu unterstützen. Das gesammelte Wissen wird auch mit anderen Landwirten geteilt. Letztendlich soll sich so die wirtschaftliche und klimatische Resilienz des Anbaus von Braugerste in Irland verbessern. Details zu diesem Projekt bietet ein Artikel des Irish whiskey magazine.

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