McConnell’s Irish Whisky stellt mit McConnell’s Cognac Cask Finish ihre neuste Abfüllung vor. Dieser ist ein Blend aus Irish Malt und Irish Grain Whiskeys, der fünf Jahre lang in First-Fill-Bourbonfässern lagerte und anschließend in handverlesenen Cognacfässern reifte.
Cognac-Fass-Finishes sind bei irischem Whiskey äußerst selten. Dies machte für McConnell’s Master Distiller Graeme Millar, der die diese Fässer auswählte, einen Teil des Reizes aus:
“With the Cognac Cask Finish, we wanted to do something that truly sets us apart. Cognac casks aren’t a traditional choice for Irish Whiskey, but that’s exactly why we pursued them. They offer a luxurious sweetness and unexpected depth, layers of soft fruit, gentle spice, and a velvety finish that perfectly complement our blend.”
Mit McConnell’s Cognac Cask Finish ist die McConnell’s Signature 5-Year komplett. Zu dieser Reihe gehören noch ein in First-Fill-Bourbonfässern gereifter Irish Whisky sowie eine Abfüllung mit einem Sherry Cask Finish. McConnell’s Cognac Cask Finish kostet £45 pro Flasche, weitere Informationen und Händler finden Sie unter www.mcconnellsirishwhisky.com.
