Samstag, 11. Juli 2020, 20:43:17

Neu: Glen Moray Mastery

Eine UK-Sonderabfüllung zum 120. Geburtstag der Destillerie - aus fünf Jahrgängen komponiert

Waterford für Kirsch und Whic

Zur Feier des 120. Jahrestags der Gründung von Glen Moray hat die Destillerie eine besondere Jubiläumsabfüllung auf den Markt gebracht: Glen Moray Mastery. Dabei handelt es sich um einen Blend von fünf verschiedenen Jahrgängen.

Drei der fünf Jahrgänge stammen aus der Periode der Master Distiller Robert Brown (1959-1987) und Edwin Dodson (1987-2005), zwei aus der Zeit des jetzigen Master Distillers Graham Coull, der auch die Auswahl der Fässer getroffen hat.

Der älteste Whisky im Glen Moray Mastery stammt aus dem Jahr 1979. Verwendet wurden Whiskys aus Madeira-Fässern als Herzstück der Abfüllung, aber auch First Fill Sherry Casks und ein Port-Finish fanden Aufnahme. Der Whisky ist ohne Kühlfiltration mit 52.3% abgefüllt.

Der Geschmack wird wie folgt beschrieben:

Rhabarber-Streuselkuchen mit Zuckerglasur, Schokoladenrosinen und geröstete Mandeln in der Nase, am Gaumen geröstete Kaffeebohnen, geschmolzene dunkle Schokolade und in fortifizierten Wein eingelegte süße Rosinen.

Zu haben ist der Glen Moray Mastery offiziell nur in Großbritannien, bei verschiedenen Händlern und in der Destillerie selbst. Für ihn muss man 800 Pfund auf den Ladentisch legen.

 

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