Die Islay-Brennerei Kilchoman stellt die mittlerweile bereits 12. Ausgabe ihres 100% Islay vor. Die 2022 Edition ist ein Vatting aus 29 Bourbonfässern und 6 Oloroso Sherry Butts, in denen für mindestens acht Jahre stark getorfter Malt (20 ppm) der Kilchoman Brennerei reifte. Für Kilchoman 100% Islay wird ausschließlich Gerste verwendet, die auf den Feldern rund um die Destillerie angebaut wird. Die für die 2022 Edition stammt aus den Erntejahren 2009, 2010 und 2011. Jeder weitere Schritt des Whiskyherstellungsprozesses findet in der Destillerie statt, einschließlich des Mälzens auf dem eigenen floor malting. Also alles 100% Islay.
Die auf 12.500 Flaschen limitierte Kilchoman 100 % Islay 2022 Edition, mit 50 % vol. abgefüllt, ist ab sofort erhältlich. Die für Großbritannien angegebene UVP von £74,00 entspricht etwa 85 €.
