Die Destillerie Tomintoul in der Speyside hat bereits ein breites Portfolio von Whiskys mit Altersangaben. In ihrer Core-Range ist nun eine neue Abfüllung erschienen, der Tomintoul 21yo – und dieser ist laut dem Bremer Spirituosen Contor, dem Importeur der Marke für Deutschland, auch hierzulande verfügbar (um ca. 140 Euro).
Der Tomintoul 21yo stammt aus Bourbon-Fässern, die zumindest 21 Jahre lang in den Warehouses den Whisky reifen lassen durften.
Die Tasting Notes in unserer Übersetzung lesen sich so:
Farbe: Sonnenschein
Nase: Strahlt Reife aus, Orangenblütenhonig, Sommerfrüchte und frisches Heu mit einer zarten Nougatsüße.
Gaumen: Subtile Balance zwischen Malzsüße und würzigen Eichentönen, altbackener Früchtekuchen, ein Hauch einer Zigarrenschachtel. Leichtigkeit und Komplexität kämpfen um die Vorherrschaft.
Finish: Trocknet langsam ab, Würze nimmt dabei zu.
