Südöstlich von London, in der Grafschaft Kent, entsteht gerade eine neue Destillerie, die neben anderen Spirituosen auch Single Malt Whisky produzieren wird. Die Copper Rivet Distillery (die Website ist noch im Aufbau) in den historischen Chatham Dockyards (siehe auch unser Titelbild) ist eine kleinere Craft Distillery, die für den nationalen und internationalen Markt produzieren soll.
Wie Drinks Business berichtet, wird die Copper Rivet Distillery von Head Distiller Abhishek Banik geleitet. Gegründet wurde sie von Bob Russell und seinen Söhnen Stephen und Matthew. Die Destillerie wird im August 2016 mit der Produktion beginnen und dann auch ihre Pforten für Besucher öffnen. Mehr dazu und ein Bild der Stills finden Sie im zitierten Artikel.
Titelbild von Nilfanion – Own work, CC BY-SA 4.0,
