Nach langer Wartezeit und immer wieder neuen Verschiebungen ist es endlich soweit: Die Destillerie Springbank veröffentlichte soeben die neueste Abfüllung in der Reihe der Longrow-Bottlings mit Wein- oder Portweinfinish. Sie ist momentan einmal in Großbritannien erhältlich.
Der neue Longrow Red 13yo Malbec ist mit 51.3% abgefüllt und verbrachte 12 Jahre in Bourbon Casks, bevor er für 15 Monate in Malbec-Fässern, einer sehr dunklen französischen Rotweinsorte, nachreifte.
In England kostet er 55 Pfund, ca. 9000 Flaschen von ihm werden weltweit in den Verkauf kommen. Bei uns wird es noch etwas dauern.
Hier einmal die englischsprachigen Tasting Notes:
Nose: A very coastal beginning; sea salt with a fresh breeze, then becomes fruity; sweet cocktail cherries, blackberries and red currants. A faint and subtle note of cigar boxes and tobacco comes through.
Palate: The fruitiness continues with rhubarb crumble, stewed apples and juicy plums. Current ham follows with a very soft and delicate touch of peat with more coastal sea salt notes.
Finish: Red wine tannins dominate, combined with smouldering campfire smoke and the ver present fresh fruit notes of prunes and cherries.
Rauchknaller mit Weinfinishes – so könnte man sehr simplifizierend die beiden Whiskys beschreiben, die Serge Valentin heute im Glas hat. Simplifizierend deshalb, weil man den Octomores in den meisten Fällen Unrecht tut, wenn man sie nur auf die starke Rauchigkeit reduzieren würde. Dahinter ist oft ein, für die Jugend, doch recht vielschichtiger Whisky zu finden – was auch durch die Notes von Serge bestätigt wird.
Der 7.2 und der 10yo Second Edition sind die beiden Flaschen, die Serge heute verkostet, und beide Abfüllungen schlagen sich punktemäßig ganz gut:
Octomore 5 yo 2009/2015 ‚07.2_208‘ (58.5%, OB): 85 Punkte
Octomore 10 yo ‘2nd Edition’ (57.3%, OB, 18000 bottles, 2016): 87 Punkte
In letzter Zeit haben wir keine News über Video-Reviews von Ralfy Mitchell gebracht, obschon diese bei uns fast regelmäßig zu finden waren. Nachdem Ralfy nun seit einiger Zeit bereits zwei Reviews pro Woche postet, kommt man mit einer kleinen Pause schnell mal aus dem Tritt.
Aber nachdem in den letzten drei Wochen lauter interessante Tasting Notes von Ralfy kamen, möchten wir die letzten sechs Reviews hier gesammelt nachtragen.
Obenstehend finden Sie Ralfy’s aktuellste Besprechung, den Edradour 15yo Fairy Flag. 91 von 100 Punkten kann er erreichen.
Der Bunnahabhain 18yo war Ralfy’s Review Nummer 647. Er wurde von ihm bereits zum dritten Mal verkostet – 87 Punkte von 100 gab es diesmal.
In Review #646 wurde der Deanston 18yo von Ralfy verkostet. 90/100 ist die Wertung hier.
Ein Blend, nämlich der Dewar’s 18yo, steht im Mittelpunkt der Verkostung #645 – er kann von 100 Punkten 86 erzielen.
Und die letzte Besprechung, die wir noch nicht gebracht haben, ist Nummer 643. Hier geht es um den Bowmore 9yo sherried. Mit der Wertung bleibt Ralfy fast am unteren Ende des Spektrums, in dessen Rahmen er ein Tasting noch veröffentlicht – mit 81 von 100 Punkten.
Vielen Dank für die rege Teilnahme an unserem Gewinnspiel um den Springbank Local Barley – so begehrt war selten eine Flasche, die wir jemals verlost haben. Das freut uns!
Die Gewinnfrage haben wir diesmal nicht ganz sooooo einfach gestaltet wie sonst, aber die meisten unter den Teilnehmern haben uns dann doch geschrieben, dass LONGROW keine aktive Destillerie in der Region Campbeltown ist. Longrow war einmal eine produzierende Brennerei, und zwar zwischen 1824 und 1896 – Glengyle hingegen (eine Auswahlmöglichkeit, die als falsche Antwort beliebt war) wird jetzt aktiv betrieben und produziert Single Malts unter dem Namen Kilkerran – auf den Brennblasen von Ben Wyvis.
Nun aber zu der Flasche, die wir verlost haben: Der Springbank Local Barley 11yo wurde mit Gerste von der Aros Farm, nahe dem Machrihanish Airport, gebrannt. Dabei handelt es sich um Bere Barley. Abgefüllt wurde er mit 53.1% – 13 Tonnen Gerste wurden verarbeitet und der so gewonnene Spirit in 26 Bourbon Casks gelagert. Die Ausbeute waren dabei ca. 9000 Flaschen, die weltweit verkauft wurden. In den Geschäften taucht er nur mehr selten auf, und am Sekundärmarkt zahlt man bereits einen beachtlichen Aufschlag auf den Ausgabepreis.
Hier die Tasting Notes im Originaltext:
NOSE: FRESHLY BAKED BREAD WITH SWEET NOTES OF SUN DRIED BANANAS TO CONTRAST WITH THE SALTED CARAMEL TOPPING TASTE: THE PROMISE GIVEN IN THE NOSE DELIVERS, A LOVELY CREAMINESS AND SWEETNESS OF GRAPES, CUSTARD, HONEYCOMB AND MARSHMALLOW. FINISH: THERE’S A NUTTY QUALITY ABOUT THIS, ALMONDS, HAZELNUTS AND WALNUTS AS WELLNESS AN AIR OF INDULGENCE, RICH AND BUTTERY WITH AN ELEGANT FINISH THAT KEEPS ON GIVING.
Wer darf sich über diese begehrte Flasche freuen? Per Zufallszahlengenerator haben wir die Gewinnerin oder den Gewinner ermittelt.
Diesmal darf sich ein männlicher Whiskyfreund freuen. Er wohnt in einem Ort zwischen Nürnberg und Ingolstadt, an einem Gewässer namens Altmühlsee. Die Ortschaft nennt sich Gunzenhausen, und wir sagen:
Herzliche Glückwünsche, Niccolo Streeck!
Die Flasche Springbank Local Barley geht in den nächsten Tagen in die Post, und wir sagen nochmals Danke an alle, die mitgemacht haben.
Und wenn Sie glauben, das sei die letzte Möglichkeit gewesen, bei uns eine interessante Flasche zu gewinnen – nee, das glauben Sie ohnehin nicht, oder? 🙂 Demnächst, in diesem Kino 🙂
Nahe der Ostküste der Highlands, im Örtchen Oldmeldrum, findet sich die traditionsreiche Destillerie Glen Garioch. Sie sieht so aus, wie man sich eine Destillerie in Schottland vorstellt: Steinmauern, Pagodendächer und verwinkelte Ecken überall.
Nicht nur das Äußere, sondern vor allem das Innere der Destillerie wollen wir Ihnen heute zeigen, wieder mit knapp einem Dutzend Fotos, die Gerhard Kreutz von Genuss am Gaumen vor Ort aufgenommen und uns zur Verfügung gestellt hat. Begleiten Sie uns also zu den Stills, den Washbacks, zur alten Befeuerungsanlage und ins Fasslager von Glen Garioch. Und wenn Sie sehen wollen, was wir Ihnen in unseren mittlerweile mehr als 7.000 Beiträgen sonst so über Glen Garioch zu bieten haben, schauen Sie doch einfach mal hier.
Wie jeden Sonntag haben wir wieder jene Videos und Audiobeiträge, die uns von den Vloggern und Podcastern zur Veröffentlichung zugesendet wurden, gesammelt und stellen diese Ihnen zur Verfügung.
Wie üblich ergeht hier auch unser wöchentlicher Aufruf an alle Vlogger und Podcaster: Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird.
Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Erst zwei Wochen alt ist das Sonntagsvideo, das wir Ihnen heute präsentieren wollen – es zeigt die schottische Hauptstadt Edinburgh aus der Luft, in grandiosen 4K-Aufnahmen. Gemacht wurde es von Drone Pictures aus der Schweiz, und es zeigt nicht nur Edinburgh Castle, sondern auch andere Baudenkmäler und Naturbilder aus der unmittelbaren Region der Stadt. Unterlegt ist es mit passender Musik – ein Augen- und Ohrenschmaus par excellence.
Das obenstehende Video können Sie auch auf Youtube betrachten – wir wünschen auf jeden Fall viel Vergnügen damit!
Nur noch heute können Sie bei uns einen besonderen Whisky gewinnen, den wir aus Redaktionsbeständen für Sie zur Verfügung stellen:
Diesmal haben wir einen Whisky ausgesucht, der kaum mehr zu bekommen ist und das Herz von Whiskyfreunden höher schlagen lassen sollte: Gewinnen Sie mit Whiskyexperts einen Springbank Local Barley 11yo.
Springbank Local Barley 11yo
Der Springbank Local Barley 11yo wurde mit Gerste von der Aros Farm nahe dem Machrihanish Airport gebrannt. Dabei handelt es sich um Bere Barley. Abgefüllt wurde er mit 53.1% – 13 Tonnen Gerste wurden verarbeitet und der so gewonnene Spirit in 26 Bourbon Casks gelagert. Die Ausbeute waren dabei ca. 9000 Flaschen, die weltweit verkauft wurden. In den Geschäften taucht er nur mehr selten auf, und am Sekundärmarkt zahlt man bereits einen beachtlichen Aufschlag auf den Ausgabepreis.
Hier die Tasting Notes im Originaltext:
NOSE: FRESHLY BAKED BREAD WITH SWEET NOTES OF SUN DRIED BANANAS TO CONTRAST WITH THE SALTED CARAMEL TOPPING TASTE: THE PROMISE GIVEN IN THE NOSE DELIVERS, A LOVELY CREAMINESS AND SWEETNESS OF GRAPES, CUSTARD, HONEYCOMB AND MARSHMALLOW. FINISH: THERE’S A NUTTY QUALITY ABOUT THIS, ALMONDS, HAZELNUTS AND WALNUTS AS WELLNESS AN AIR OF INDULGENCE, RICH AND BUTTERY WITH AN ELEGANT FINISH THAT KEEPS ON GIVING.
Bei uns gibt es den Springbank Local Barley 11yo für lau – falls Sie bei unserem Gewinnspiel das nötige Quentchen Glück haben – und unsere auch diesmal nicht allzu schwere Gewinnfrage beantworten können.
Und so gewinnen Sie den Springbank Local Barley 11yo:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Welche der unten angeführten Namen ist keine AKTIVE Destillerie in der Region Campbeltown?
a) Springbank
b) Longrow
c) Glengyle
d) Glen Scotia
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Local Barley“!
3. Wenn Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken teilen, würden wir uns sehr darüber freuen. Danke. Es ist aber natürlich keine Bedingung für die Teilnahme.
Unter allen richtigen Antworten, die uns bis 7. Mai 2017, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Sommerzeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner des Preises und geben sie oder ihn am 8. Mai bekannt.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet, seine Lösung mit dem Betreff „Local Barley“ einsendet und das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 7. Mai 2017, 23:59. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird am 8. Mai auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Flasche erfolgt durch Whiskyexperts.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Wochenenden sind immer schöne Zeitpunkte, um eine Lehnstuhl-Reise nach Schottland zu machen – sei es mittels Dokumentationen im Fernsehen oder Internet, oder eben mit Reiseberichten.
Einen solchen haben wir heute auf nachrichten.at gefunden. Unter dem Motto „Whisky, Beatles und Schätze des Nordens“ geht es für Autor Bernhard Leitner von Edinburgh, allerdings nicht hinauf in den Norden, sondern nach Süden Richtung Liverpool. Bis zum Grenzdorf Gretna Green, in dem jährlich, der traumhaften Kulisse wegen, übrigens 5000 Ehen geschlossen werden, bleibt der Bericht aber in den Lowlands – und ist natürlich auch noch auf der weiteren Strecke Richtung Liverpool interessant zu lesen. Hier ein kleiner Ausschnitt über eine ganz besondere Attraktion in Edinburgh:
Wer die Faszination des schottischen Whiskys ergründen möchte, dem sei ein Abstecher in die „Scotch Whisky Experience“ empfohlen, gleich unterhalb der Festung. Hier erfährt man bei einer Multimedia-Tour nicht nur alles über die Herstellung des „Wassers des Lebens“, sondern kann auch die größte Whiskysammlung der Welt bestaunen: Mehr als 3300 Flaschen umfasst das von einem Brasilianer erworbene Depot. Gut sortiert sind der angeschlossene Shop sowie die Bar mit mehr als 300 verfügbaren Whiskys.
Jameson ist die weltweit größte irische Whiskeymarke – es gab Zeiten, da hatte sie 75% Anteil am gesamten irischen Whiskeyabsatz weltweit. Der Blended Whiskey ist aus keinem Pub und keiner Bar wegzudenken und bestimmt bis heute das Bild des irischen Whiskeys in seinen Exportmärkten.
Das Online-Magazin Maxim hat in einem Artikel 20 Fakten über Jameson zusammengetragen. Einiges davon ist allgemein bekannt, mit anderen Dingen kann man auf einer Party durchaus glänzen :-). Nummer 18 würden wir aus unserer Perspektive allerdings eher in Abrede stellen – einen ursächlichen und vor allem ausschließlichen Zusammenhang zwischen Alter und Farbe würden wir so nicht herstellen wollen. Ansonsten aber ist der Artikel eine leichte, unterhaltsame Lektüre.
Co-Autor Angus MacRaild hat heute bei Whiskyfun die Agenden übernommen, und diesmal widmet er sich zwei offiziellen Abfüllungen von Bruichladdich.
Einmal geht es um den Bere Barley 2009, der auf lokaler Gerste basiert, die im Fall der genannten Abfüllung von mehreren namentlich genannten Farmen stammt. Angus bezeichnet ihn als „einen der besten jungen Whiskys“, die es momentan zu kaufen gibt.
Nummer 2 in der Verkostung ist der Bruichladdich 25yo Sherry Cask Edition, der in traditionellen, also nicht für die Whiskyindustrie hergestellten, Sherryfässern gefinisht wurde. Die „Behandlung“ des Destillats ist bei ihm etwas kompliziert, aber lesenswert. Der Whisky wurde in zwei Batches geteilt, die wie folgt behandelt wurden, bevor sie wieder vereint wurden:
Batch one: refill bourbon cask, 17 years; Bordeaux Grand Cru cask, 5 years; Pedro Ximinez sherry cask, 4 years.
Als eine der bekanntesten amerikanischen Whiskeymarken (nach Jack Daniel’s und Jim Beam) ist Maker’s Mark in den Regalen vieler Outlets vertreten. Fans des Whiskeys mit einer Mash Bill von 70% Mais, 16% Weizen und 14% Gerste schätzen seine runde Süße.
Der Enkel des Markengründers Bill Samuels Senior, Rob Samuels (er fungiert als Chief Operating Officer der Marke), gibt in einem Interview auf der Webseite von Fox News einige Einblicke in die Markenhistorie und seine persönlichen Vorlieben bei Whiskey. Auch wird darin der Unterschied zwischen dem normalen Maker’s Mark und dem Maker’s 46 sehr gut erklärt.
Übrigens: Wer gerne mal mit Maker’s Mark einen Cocktail mixen will, findet hier bei uns das Rezept zu einem Maker’s Mark Sour.
Maker’s Mark Distillery, 3 Meilen östlich von Loretto, Kentucky
Der April-Newsletter der Destillerie Ardnamurchan ist soeben erschienen, und wie schon bei den vorigen Ausgaben haben wir auch diesmal wieder die Erlaubnis von Alex Bruce, Managing Director der Adelphi Distillery Ltd., Ihnen das PDF zum freien Download zur Verfügung zu stellen.
Klicken Sie einfach hier auf Dancey_Dispatches_April_2017, um die neueste Ausgabe herunterzuladen. Diesmal unter anderem dabei: Rückblick auf die Whisky Fair Rhein Ruhr mit Lucy Coomber (unser Videointerview mit ihr dort können Sie hier abrufen), Infos zu The Glover, Adelphi Tastings und Ardnamurchan in Australien, um nur einige der Artikel zu nennen. Viel Vergnügen bei der Lektüre!
Heute nehmen wir Sie mit zu einer Destillerie in den Highlands, die vor allem die Anhänger von sherrygereiften Whiskys in Verzückung versetzt: Glendronach. Bis zum letzten Sommer im Besitz des Konsortiums rund um Billy Walker (dem auch Glenglassaugh und Benriach gehörten), seitdem im Eigentum von Brown-Forman, den Besitzern von Jack Daniel’s, sieht die Destillerie einer (noch) ungewissen Zukunft entgegen. Wie wird sich das Portfolio unter dem neuen Eigentümer entwickeln? Wie werden die Preise gestaltet werden? Vorläufig können wir nur warten und sehen, was passiert.
Und während wir warten, können wir mit den zehn Bildern von Gerhard Kreutz von Genuss am Gaumen in Götzis einen Blick in die Destillerie werfen. Viel Vergnügen!
