Meinwhisky.com: Interview mit Mark van der Vijver (SMWS)

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2016 war das Jahr der Umbrüche in der Scotch Malt Whisky Society. Neue Besitzer, eine mehr zentralistische Steuerung der SMWS, zum Teil neue Teams in den Ländern. Grund genug für Petra Milde von meinwhisky.com, den International Commercial Manager Mark van der Vijver zu befragen, was sich aus Sicht der SMWS getan hat und tun wird. Hier ein kurzer Auszug:

Vor kurzem ließ uns eine Meldung aufhorchen, die reichlich Verwirrung und Besorgnis hervorrief: Die SMWS trennte sich recht kurzfristig von den Vertriebspartnern in Deutschland. Was ist geschehen und wie geht es weiter?

Mark: Die Society hatte bisher eine operative Franchising-Front.  Das haben wir seit 22 Jahren so gehandhabt.  Alles sehr engagierte Leute mit sehr guten Beziehungen und sie unterhielten hier auch viele “Embassies”.  Für Deutschland und Benelux arbeitete dieses Franchising von den Niederlanden aus und sie haben eine gute Arbeit gemacht. Die Society und der Brand selbst sind in Edinburgh ansässig und das bleiben wir auch. Wir haben unsere Angebote und Whiskyerlebnisse dort immer weiter entwickelt und sind dann vor kurzem in eine Art Evaluierungsprozess eingetreten: Wohin soll es in Zukunft gehen? Welche Möglichkeiten bieten sich? Und wir haben unseren Blick auch nach außen gerichtet und haben erkannt, dass es eine gute Sache wäre, unsere Erfahrungen und alle Angebote auch den Mitgliedern hier zugänglich zu machen. In der Art und Weise wie bisher, über Franchising Vertreter, wäre das nicht möglich. Gleichzeitig haben wir auch eine e-Commerce Plattform entwickelt, die für unsere neue Struktur des Selbstvertriebs perfekt ist.

Das komplette Interview können Sie auf meinwhisky.com nachlesen.

Petra Milde im Gespräch mit Mark van der Vijver
Petra Milde im Gespräch mit Mark van der Vijver

Fünf Dinge, die man in Schottland im Winter machen sollte (IHG Blog)

Einige von uns werden auch im Winter Schottland besuchen, denn die richtige Zeit für einen Trip ins heilige Land des Whiskys ist immer: jetzt. Die Intercontinental Hotels Group hat auf ihrem Blog fünf Dinge zusammengetragen, die man im Winter in Schottland unbedingt machen sollte. Ja, eine Tasting-Tour ist natürlich auch dabei, aber das ist selbstredend nicht das Einizige, was das Land in der kalten Jahreszeit zu bieten hat. Was noch, das lesen Sie hinter unserem Link.

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Bild von Danka & Peter: North Ballachulish

Whisky im Bild: Berge bei Glencoe (Wallpaper)

Während wir auf die ersten Neuigkeiten des Tages warten, als kleines Lebenszeichen aus der Redaktion wieder ein schönes Wallpaper aus Schottland. Paul Morris hat diese wunderschöne Aufnahme der Berge bei Glencoe gemacht, knappe 10MB groß und im Format 7377×4924 Pixel. Sie können es hier herunterladen. Und wie üblich können Sie auch eine verkleinerte Version hier ansehen:

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Malt Maniacs Awards 2016: Die Sieger

Eine für Whiskyfreunde wichtige Auszeichnung für Whiskys sind die Malt Maniacs Awards, werden sie doch in einer Blindverkostung unter den profiliertesten Whiskyamateuren der internationalen Szene ermittelt. Und auch diesmal sind die Sieger, so wie schon im Vorjahr, nicht allzu oft in Schottland zu finden, sondern kommen vornehmlich aus Taiwan. Aber auch Indien und Holland (mit dem Millstone) sind in den Spitzenplätzen gut vertreten. Für die Schotten springt vor allem Glendronach in die Bresche, und einige andere Destillerien können mit Spezialabfüllungen punkten:

Supreme Champion: Kavalan Solist sherry cask S060821035, OB for Drink Fun 

Kategorie Daily Drams:

  • Supreme Winner – Nantou “Omar” virgin cask No. 011200006
  • Best Sherried Whisky – Nantou “Omar” sherry cask No. 21090758 57.6%
  • Best Peated Whisky – Zuidam “Millstone” cask No. 2627 52.56%
  • Best Natural Cask Whisky – Nantou “Omar” bourbon cask No. 11090148 56.2%
  • Thumbs Up – Speciality Drinks “Port Askaig 100 Proof” 57.1% (Awarded for always giving solid performance and this is no exception.)

Kategorie Premium Whiskys:

  • Supreme Winner – Kavalan Solist sherry cask No. S090306015 (OB for SWFS) 59.4%
  • Best Sherried Whisky – Kavalan Solist Sherry Cask No. S090608021A (OB for HNWS) 57.8%
  • Best Peated Whisky – Caol Ila cask No. 305346 (G&M IB for Taiwan) 58.2%
  • Best Natural Cask Whisky – Amrut virgin oak & peated barley cask No. 958 (OB for Hot Malt) 60%
  • Thumbs Up – Zuidam “Millstone” Oloroso sherry cask No.2530 (Awarded for very strong result(s) this year from a mainland EU distillery)

Kategorie Ultra Premium:

  • Supreme Winner – Kavalan “Solist” sherry cask No. S060904050 (OB for red on Tree 4th Ann.) 57.8%
  • Best Sherried Whisky – Glendronach Oloroso sherry butt No.38 (OB for Beija-Flor & Silver Seal) 59.6%
  • Best Peated Whisky – Laphroaig 10y PX sherry butt (TWE “Masterpieces” IB range) 50.6%
  • Best Natural Cask Whisky – Chichibu ex-Hanyu hogshead (OB for LMDW) 61.3%
  • Thumbs Up – Jura Amoroso Oloroso butts finished in Tawny Port Pipe (OB for LMDW 60thAnni.) (Awarded for top performance from Jura and for stunning quality from LMDW in their 60th Anniversary year).

11 Goldmedaillen für Whiskys mit mehr als 90 Punkten:

  • Kavalan ‘Solist’ (58.6%, OB for Drink Fun, C#S060821035, Sherry Cask, 512 Bts., 2016*)
  • Kavalan ‘Solist’ (57.8%, OB for Red on Tree 4th Anniv., C#S060904050, Sherry Cask, 519 Bts., 2016*)
  • Glendronach 21yo 1993/2014 (59.6%, OB for Beija-Flor & Silver Seal, C#38, Oloroso Butt, 622 Bts.)
  • Kavalan ‘Solist’ (59.4%, OB for Sherry Whiskies Fans Soc, C#S090306015, Sherry Cask, 519 Bts., 2016*)
  • Kavalan ‘Solist’ (57.1%, OB for LMDW & The Nectar, C#S060821055, Sherry Cask, 491 Bts., 2016*)
  • Chieftain’s Speyside 1973/2015 (57.4%, Chieftain’s, C#7992, 1st Fill Sherry butt 369 Bts.)
  •  Kavalan ‘Solist’ (58.6%, OB, C#S060904039, Sherry Cask, 518 Bts., 2016*)
  • Glendronach 21yo 1993/2014 (58.1%, OB for Beija-Flor & Silver Seal, C#35 Oloroso Butt, 605 Bts.)
  • Amrut 2009/2016 (60%, OB for Hot Malt Taiwan, C# 958, Virgin Oak, 102 Bts.)
  • Kavalan ‘Solist’ (58.6%, OB for 3rd Taiwan, C#O090615011A, Port Cask, 182 Bts., 2016*)
  • Inchgower 26yo 1980/2007 (59.8%, Adelphi, C#14155, 58 Bts.)
     

Die Silber- und Bronzemedaillen können Sie auf der Webseite des Malt Maniac Awards 2016 sehen. In ihnen finden sich dann wieder mehr Schotten…

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Video: The Famous Grouse Weihnachtsspot 2016 – Smooth

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The Famous Grouse ist in Schottland fast mehr für ihre Werbespots bekannt als für den Blended Whisky an sich – und das diesjährige Weihnachtsvideo könnte erklären, warum das so ist: Für zwischendurch einfach mal 20 Sekunden Entspannung zum Thema „smooth“ – eine gute Idee, perfekt umgesetzt.

Für die, die etwas hinter die Kulissen blicken wollen, hier auch noch das Making of von Youtube (es geht zwar um den Spot „Perfectly Balanced“, aber die Technik, die dafür angewendet wurde, gilt auch für „Smooth“, der ebenfalls gezeigt wird):

Und eine Historie der Spots für The Famous Grouse – 39 Clips aus 20 Jahren – ebenfalls von Youtube:

PR: Zwei Ballechin Single Casks: 12yo Burgundy und Manzanilla Sherry Cask!

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Zwei exklusive Single Casks für den deutschen Markt aus der Destillerie Edradour – über diese Neuigkeit informiert uns Kirsch Whisky – The House of Whiskies in ihrer heutigen Pressemitteilung, die wir hier mit Ihnen ungekürzt teilen.

Die Edradour Brennerei hat gerade erst vor kurzem ihre deutschen Fans mit einem exklusiven Cuvée aus 8 Jahre altem Edradour und Ballechin erfreuen können. Nun folgen zum Ende des Jahres noch zwei weitere herausragende Single Cask Abfüllungen.
Bei Ballechin handelt es sich um getorften Edradour Whisky. Ballechin war, genau wie Edradour, eine ehemalige Farmbrennerei (1810-1927) unweit von Pitlochry. Edradour möchte mit diesen Abfüllungen den Namen der alten Brennerei erhalten. Der Ballechin Whisky ist stark getorft!

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Der Ballechin Manzanilla Sherry Cask ist cremig-nussig mit intensiven Rauch- und Eichen-Noten. Typische Sherrynoten wie Trockenpflaumen und dunkle Schokolade sind sehr deutlich! Zum Finish hin eine leichte Süße mit medizinischen Anklängen. Insgesamt sehr komplex! Hiervon sind 495 Flaschen erhältlich.

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Beim Ballechin Burgundy Cask ist der Rauch wesentlich subtiler. Das Weinfass hat die Rauch-Noten in den Hintergrund gestellt und dafür rote Früchte, eine pfeffrige Note und Ankläge von Marzipan und Rosinen hervor gerückt. Cremig im Mund mit einem trocken-wärmenden Finish! Insgesamt sind 281 Flaschen verfügbar.

Beide Einzelfassabfüllungen sind 12 Jahre alt, fassstark und, wie für Edradour üblich, nicht gefärbt oder kühlfiltriert worden. Die UVP liegt jeweils bei 89,90 €

 

Grain-Distillery Invergordon baut aus, reduziert Arbeitsplätze

15 Millionen Pfund lässt sich die Grain-Distillery Invergordon einen neuen anaeroben Fermenter und die dafür notwendigen Umbauarbeiten kosten, der nicht nur ein Investment in den Umweltschutz darstellt, sondern dabei nach Auskunft des Besitzers Whyte & Mackay leider auch Arbeitsplätze kosten wird.

Wieviele der 110 Mitarbeiter der Destillerie davon betroffen sein werden, lässt sich noch nicht sagen. Whyte & Mackay hält laut einem Artikel in Press & Journal fest, dass sich die Reduktion erst nach ausführlichen Konsultationen mit den Planern wirklich beziffern lässt. Man befinde sich aber schon in intensiven Gesprächen mit der Belegschaft, um die Reduktion der Arbeitsplätze möglichst sozial verträglich zu gestalten.

Der anaerobe Fermenter wird eine bestehende Anlage aus den Siebzigern ersetzen, die laut Angabe der Destillerie für 60% der CO2-Emissionen von Invergordon verantwortlich ist. Die neue Anlage wird die Emissionen zu Energie umwandeln und 5000 Häuser versorgen können. Auch der Zubringerverkehr zur Destillerie soll durch den Umbau um 70% verringert werden können.

Invergordon. Bild: Potstill
Invergordon. Bild: Potstill

Die Gewinner der Kalender „Whisky Island / Islay 2017“

Keine 24 Stunden dauerte unser Blitzgewinnspiel um die Bildkalender „Whisky Island / Islay 2017“, die wir gemeinsam mit dem Berliner Landschafts- und Architekturfotografen Michael Zalewski verlosten. Und gleich nach dem Ende des Gewinnspiels haben wir wieder mittels Zufallsgenerator die drei Preisträger der DIN A3-Kalender ermittelt. Diesmal sind es eine Frau und zwei Männer, und alle Gewinner stammen aus Deutschland.

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Wir gratulieren ganz herzlich:

  • Christian Gehre aus Reckershausen

  • Birgitt Menzel aus Wuppertal

  • Heiko Walter aus Saarbrücken

Die Gewinner werden von uns noch per Mail kontaktiert. Den Kalender versendet unser Gewinnspielpartner in den nächsten Tagen, ihn haben wir über die Preisträger bereits informiert.

Den anderen Teilnehmern (sie gehen trotz der Kürze der Laufzeit wieder in die Hunderte) danken wir fürs Mitmachen und versprechen wie immer, dass es natürlich nicht das letzte Gewinnspiel gewesen sein wird, das wir veranstaltet haben.

Dann also weiter zu den Nachrichten 🙂

TSB: Auf welche Whiskymarken und -trends man 2017 achten sollte

The Spirits Business hat die Kristallkugel ausgepackt und versucht mit der Erfahrung und Branchenkenntnis eines Spirituosenmagazins vorauszusagen, welche Scotch-Marken im nächsten Jahr jene sein werden, die im Rampenlicht stehen. Nach drei eher schwierigen Jahren für Scotch, so schreibt man, hat sich 2016 ja eine Wende zum Besseren abgezeichnet, und welche Marken oder Destillerien auch im nächsten Jahr nach Meinung von The Spirits Business ganz vorne dabei sein oder für Aufsehen sorgen werden, wird im Artikel näher beleuchtet. Hier die drei Kandidaten – warum sie ausgewählt wurden, können Sie hinter unserem Link nachlesen:

  • BenRiach Distillery Company
  • Compass Box
  • Chivas Regal
  • und eine Seite über drei Haupttrends, die 2017 mitprägen werden.

Spätestens Ende des nächsten Jahres werden wir dann sehen, wie richtig oder falsch das Magazin mit den Prognosen gelegen hat…

Photo via nvodicka via Visualhunt
Photo via nvodicka via Visualhunt

Serge verkostet: Linkwood (alt und neu)

Serge Valentin verkostet heute zwei Abfüllungen aus der Speyside-Destillerie Linkwood – eine davon ein gut gereifter Klassiker von Gordon & MacPhail, eine davon ist eine junge Abfüllung eines unabhängigen Abfüllers aus der Ukraine, mit einem recht exotischen Finish. Der Whisky wurde zum Ende seiner Reifezeit nämlich in Troyanda Zakarpattya-Fässern gelagert, ein weißer Dessertwein aus den Karpaten. Hier die Wertungen:

  • Linkwood 1997/2016 (46%, Scyfion, Ukraine, Troyanda Zakarpattya cask finish, 314 bottles): 86 Punkte
  • Linkwood 1972/2013 (43%, Gordon & MacPhail, Speyside Collection, cask #14796, 277 bottles): 88 Punkte
Linkwood Destillerie. Bild von Christopher Gillan, CC-Lizenz
Linkwood Destillerie. Bild von Christopher Gillan, CC-Lizenz

Video: Nick Offerman, Lagavulin und der Jahreswechsel

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Man könnte fast erschrecken: Es sind tatsächlich nur mehr knapp über zwei Wochen bis zum Jahreswechsel. Gut, dass die Destillerie Lagavulin schon jetzt daran gedacht hat und mit dem US-Schauspieler und Komiker Nick Offerman einen Countdown für die letzte Stunde vor 2017 produziert hat – so lange dauert auch das Video.

Wenn Sie dieses Video nicht nur jetzt ansehen, sondern ein Bookmark darauf setzen (hier oder auf Youtube) und um 22:58:05 am 31. Dezember einstarten, dann können Sie gemeinsam mit Nick Lagavulin zum Jahreswechsel genießen. Er vor der Destillerie, Sie vor dem Bildschirm (1:0 für Nick, würden wir sagen). Netter Gag, eignet sich auch als Hintergrundcountdown für die Silvesterparty 🙂

Nur heute: Gewinnen Sie einen von drei Bildkalendern „Whisky Island / Islay 2017“

Exklusiv für unsere Leser starten wir heute ein eintägiges Blitzgewinnspiel: Der Berliner Landschafts- und Architekturfotograf Michael Zalewski hat uns drei seiner wunderschönen SW-Bildkalender „Whisky Island / Islay 2017“ zur Verfügung gestellt, die wir als kleine Vorweihnachtsüberraschung verlosen wollen (wer sich nicht auf sein Glück verlassen will, kann ihn hinter dem Link bestellen). Hier ein Zitat aus dem Pressetext, der den Kalender beschreibt:

Michael Zalewski nutzt auf beeindruckende Weise das besondere Lichtspiel Islays und schafft die zugleich ruhigen und rauen Stimmungen der Insel einzufangen und neu zu interpretieren. In Reminiszenz an einen guten Whisky kommen Michael Zalewskis Bilder mit einfachen Zutaten in sehr ausgewogenen Verhältnissen aus. Eine gutmütiges schottisches Hochlandrind, zwei alte Traktoren oder die Bowmore-Destillerie in Abendlicht genügen, um Islay in seiner angenehmen Urigkeit zu charakterisieren. Die Klarheit und Ruhe der teilweise surreal anmutenden Szenerien sind eine Hommage an den unaufgeregten Umgang der Schotten mit Ihrem „flüssigen Gold“ und spiegeln gleichzeitig das Leben am scheinbar vergessenen Ende Europas wider.

Nachdem aber Bilder mehr als tausend Worte sagen, hier noch einige Beispiele aus dem Kalender, bevor wir Ihnen sagen, wie Sie ihn heute (und nur heute!!!) im Format DIN A3 gewinnen können:

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Und so gewinnen Sie einen der drei Kalender:

1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Welche dieser drei Destillerien befindet sich NICHT auf Islay?

a) Bunnahabhain
b) Ardbeg
c) Scapa

2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Islay“!

Unter allen richtigen Antworten, die uns bis 13. Dezember 2016, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerinnen oder die Gewinner der Preise.

Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet, seine Lösung mit dem Betreff „Islay“ einsendet und das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 13. Dezember 2016, 23:59. Die Gewinner/innen werden am 14. Dezember auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Kalender erfolgt durch Michael Zalewski.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden. 

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!

Herzlichst,

Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (1)

Mit dem heutigen Tag wollen wir eine neue Rubrik starten, die jede Woche einen kurzen Überblick über die in den letzten Tagen veröffentlichten deutschsprachigen Tastingvideos oder Videos zum Thema Whisky im Allgemeinen gibt und es Ihnen ermöglichen soll, entweder Neues kennenzulernen oder ihre Geschmackseindrücke mit jenen der deutschen Vlogger zu vergleichen. Ohne weitere Vorrede gleich mal jene Videos, auf die wir in der Vorwoche aufmerksam gemacht wurden:

Schauen Sie sich mal durch – setzen Sie sich Bookmarks für später. Natürlich ist das keine vollständige Aufzählung, und wir berücksichtigen hier auch nur jene Videos, die an uns herangetragen wurden. In diesem Sinne auch unser Aufruf an alle Vlogger: Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird.

Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

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Titelbild: rbrwr via VisualHunt / CC BY-SA

Exklusiv: Audio-Interview mit Heather Nelson (Toulvaddie Distillery)

Am Mittwoch letzter Woche machte Heather Nelson ihre Pläne für eine neue Destillerie in den Highlands öffentlich (wir berichteten hier): Toulvaddie Distillery. Es soll die erste von einer Frau geführte Destillerie seit 200 Jahren werden, gebaut auf einer ehemaligen Airforce-Base an der Ostküste der Highlands.

Wir haben am Wochenende mit Heather ein Interview geführt und sie zu den Plänen befragt. So haben wir erfahren, dass die Baugenehmigung aller Voraussicht nach nach Weihnachten erteilt werden wird und die Bauarbeiten im Januar beginnen sollen. Auch konnten wir einiges über die Stills und den geplanten Betrieb erfahren. So sagte Heather im Interview, dass man – ähnlich wie bei Wolfburn – die ersten drei Jahre ohne die Produktion von Gin oder anderen Spirituosen bewerkstelligen will. Das komplette Interview können Sie hier nachhören:

Mehr über das Fassprogramm und den Founders Club können Sie auf der Webpage der Destillerie erfahren.

Heather Nelson, Managing Director. Bild: Toulvaddie Distillery
Heather Nelson, Managing Director. Bild: Toulvaddie Distillery