Selten ist in der letzten Zeit eine neue Destillerie so professionell und marketingtechnisch makellos aufgezogen worden wie die Teeling Distillery in Dublin. Wie dieses Startup so erfolgreich wurde und welche Prinzipien dahinter stecken, dessen hat sich Foodable in einem Artikel angenommen, der nicht nur einen kurzen Abriss der Geschichte der Teelings gibt, sondern auch ein Interview mit Stephen Teeling und – als Bonus – dessen liebste Cocktail-Rezepte bringt. Lesenswert, wenn Sie sich für irischen Whiskey und Teeling im Besonderen interessieren.
Serge verkostet: Aultmore
Ohne lange Vorrede widmet sich Serge Valentin in seiner heutigen Verkostung auf Whiskyfun vier aktuellen Whiskys aus der Brennerei Aultmore. So wie schon an der aktuellen 25-jährigen Destillerieabfüllung, findet Serge auch an den beiden Jüngeren in dieser Verkostung Gefallen. Dazu gibt es noch zwei unabhängige Aultmores. Der 25-jährige von The Whisky Barrel sei sehr „Glendronach“ und auch alte Macallan Fans werden ihn lieben, und der „Apple Mint Mead“ von Wemyss Malts ist „spektakulär lustig“ – warum, verraten wir hier nicht.
Alle Vier und ihre Bewertungen in der Kurzübersicht:
- Aultmore 18 yo (46%, OB, batch #481, 2015) 85 Punkte
- Aultmore 21 yo (46%, OB, batch #107, 2014) 89 Punkte
- Aultmore 25 yo 1990/2015 (57.8%, The Whisky Barrel, Burns Malt, sherry butt, cask #3241) 90 Punkte
- Aultmore 1982/2015 ‚Apple Mint Mead‘ (46%, Wemyss Malts, hogshead, 247 bottles) 87 Punkte
Südkurier: Vorbericht zur Villinger Whiskymesse „Hall Of Angels‘ Share“
Das nächste Herbst-Wochenende steht bevor, und damit auch – zumindest in Deutschland – die nächste Whisky-Messe. Im Südkurier fanden wir heute Morgen einen Vorbericht zur Villinger Whiskymesse. Die dortige neue Tonhalle wird sich am Samstag und Sonntag in die „Hall Of Angels‘ Share“ verwandeln. Bei der zweiten Auflage dieser Veranstaltung (einen Bericht auf Whisky Experts zur ersten Veranstaltung finden Sie hier) werden über 1000 Sorten zur Verkostung bereit stehen. Neben den Whiskys aus den klassischen Herkunftsländern präsentieren auch Destillerien aus Deutschland, der Schweiz und Liechtenstein ihre Produkte.
Sollte Villingen im Schwarzwald nicht in Ihrem Umkreis liegen, finden Sie in unserem Eventkalender vielleicht eine passende Veranstaltung in Ihrer direkten Nähe.
Alle Preisträger des C2C Spirits Cup 2015
Als Unterstützer und Mitveranstalter des C2C Spirits Cup freuen wir uns, dass der nun zum zweiten Mal stattfindende Wettbewerb so erfolgreich über die Bühne gegangen ist.
Julia Nourney, Initiatorin und Leiterin dieses Wettbewerbs, bei dem Konsumenten in Blindverkostungen Spirituosen bewerten und prämieren, hat für uns einen Bericht über die Ergebnisse des Cups geschrieben, der in Folge als Pressemitteilung an Fachmedien ausgesandt wird. Hier ihr Text, der auch die Liste aller Preisträger enthält (die Gewinner im Segment Rum haben wir als auf Whisky spezialisierte Newssite ausgelassen):
Die Preisträger des C2C Spirits Cup 2015 stehen fest
Am vergangenen Samstag, den 17.10.2015, wurden auf der Aquavitae, der jährlich stattfindenden Spirituosenmesse in Mülheim a.d.R., die Ergebnisse des zweiten C2C Spirits Cup bekanntgeben.
Bei diesem Wettbewerb kommt ausschließlich die Meinung des Verbrauchers zur Geltung (‚C2C‘ – consumer to consumer). An insgesamt 13 verschiedenen Standorten in Deutschland wurden in den vergangenen Wochen insgesamt 75 Whisk(e)ys und erstmals auch 23 R(h)ums/Rons in Blindverkostungen bewertet. Die Juroren setzten sich dabei – nicht wie sonst üblich – aus Destillateuren und Fachjournalisten zusammen, sondern waren ausschließlich Spirituosen-Liebhaber und -Interessierte, die sich zuvor für die Teilnahme beworben hatten. Die Produkte, die zur Beurteilung standen, wurden von Produzenten und Importeuren eingereicht und stammten aus aller Herren Länder.
Die Wiederholung des letztjährigen Wettbewerbs hat eine Verdopplung seitens der Einreichungen sowie der Anzahl der Juroren gezeigt. Das Konzept, Premium-Spirituosen der kritischen und marketingbereinigten Überprüfung durch die potentielle Zielgruppe zu stellen, ist somit aufgegangen und wird nun jährlich wiederholt werden. Für das Frühjahr 2016 ist eine zusätzliche Erweiterung des C2C Spirits Cup um einen gesonderten Gin-Wettbewerb vorgesehen.
Die Medaillen, die am vergangenen Samstag bekanntgeben wurden, zieren wieder – vergleichbar den Preisträgern des vergangenen Jahres – bekannte Markenprodukte, aber auch Kleinchargen unabhängiger Abfüller. Und im Whisky-Bereich gab es dieses Jahr auch wieder viele Produkte einheimischer, europäischer und asiatischer Hersteller, die den allgegenwärtigen Schotten Paroli geboten haben und von den Verkostern mit hohen Punktzahlen belohnt wurden.
Die Gewinner des C2C Spirits Cup 2015
Whisky und Whiskey: Insgesamt 11 Goldmedaillen wurden für folgende Produkte vergeben:
- Braon Peat Small Batch #2, Scotch Single Malt (Whisky Warehouse No. 8, Stelle)
- Ardbeg Uigeadail, Scotch Single Malt (Moët Hennessy Deutschland, München)
- Ardbeg Ten, Scotch Single Malt (Moët Hennessy Deutschland, München)
- Talisker Skye, Scotch Single Malt (Diageo Deutschland, Hamburg)
- Glenfiddich 15years Distillery Edition, Scotch Single Malt (Campari Deutschland, Oberhaching)
- Kirin Fuji 50° Japanese Blended Whisky (JB Trade UG – JWhisky, München)
- Essener Hof, historic series #3, Irish Single Malt 13 years, single cask (Rolf Kaspar GmbH, Essen)
- Queens & Kings – Mary, Queen of Scots, Scotch Blended Malt (mr. whisky, Eschborn)
- Tamdhu 10 years, Scotch Single Malt (Whiskymax, Mainhausen)
- Old Particular Ledaig 14years, single cask (Bremer Spirituosen Contor, Bremen)
- Mackmyra Svensk Rök, Swedish Single Malt (Mackmyra Deutschland, Hamburg)
Insgesamt 15 Silbermedaillen wurden für folgende Produkte vergeben:
- Spirit of Caledonia – Flaitheanas, 18 years, Scotch Blended Malt (mr. whisky, Eschborn)
- Antiquary 21years, Scotch Blended Whisky (Irisch Lifestyle, Erding)
- Johnnie Walker Black Label 12years, Scotch Blended Whisky (Diageo Deutschland, Hamburg)
- Kavalan ex-Bourbon-Oak, Taiwanese Single Malt (Wine & Spirit Partner, Meckenheim)
- The Nikka 12years, Japanese Blended Whisky (JB Trade UG – JWhisky, München)
- Big Peat Xmas-Edition 2015, Scotch Blended Malt Whisky (Bremer Spirituosen Contor, Bremen)
- The Singleton of Dufftown – Spey Cascade, Scotch Single Malt (Diageo Deutschland, Hamburg)
- Tomatin Cask Strength Edition, Scotch Single Malt (Irisch Lifestyle, Erding)
- Glenmorangie – The original 10 years old (Moët Hennessy Deutschland, München)
- Mackmyra Vinterrök, Swedish Single Malt (Mackmyra Deutschland, Hamburg)
- Chapter 7 Miltonduff 2008 single cask, Scotch Single Malt ( Rolf Kaspar Gmbh, Essen)
- Monkey Shoulder, Batch #27, Scotch Blended Malt, (Campari Deutschland, Oberhaching)
- Mackmyra Svensk Ek, Swedish Single Malt (Mackmyra Deutschland, Hamburg)
- The Quiet Man, 8 years, Irish Single Malt (Irish Whiskeys, Ranstadt)
- Säntis Malt – Edition Himmelberg, Swiss Single Malt (Wine & Spirit Partner, Meckenheim)
Insgesamt 19 Bronzemedaillen wurden für folgende Produkte vergeben:
- Teeling Single Malt Batch 10/2014, Irish Whiskey (Irish Whiskeys, Ranstadt)
- Tomatin 14years Port-Wood Finish, Scotch Single Malt (Irisch Lifestyle, Erding)
- Johnett Whisky 2008, Swiss Single Malt (Segnitz / Bremer Weinkolleg , Weyhe)
- Tomatin 18years Oloroso Cask Finish, Scotch Single Malt (Irisch Lifestyle, Erding)
- Glenmorangie Lasanta, 12 years, Sherry Finish (Moët Hennessy Deutschland, München)
- Brigantia, Batch 10/2014, Single Malt (1. Bodensee Whisky Destillerie Steinhauser, Kressbronn)
- Aureum 1865, 5 years matured in Chestnut Casks, Single Malt (Brennerei Ziegler, Freudenberg)
- Aureum 1865, 6 years, Edition Grave Digger, Single Malt (Brennerei Ziegler, Freudenberg)
- Tomatin 12 years, Sherry Finish, Scotch Single Malt (Irisch Lifestyle, Erding)
- Teeling Single Grain, Wine Cask Finish, Batch 10/2013 Irish Whiskey (Irish Whiskeys, Ranstadt)
- Glenfiddich 15 years, Solera Reserve, Scotch Single Malt (Campari Deutschland, Oberhaching)
- Slyrs Edition #3 Oloroso Fass finished, German Single Malt (Lantenhammer Destillerie, Hausham)
- The Quiet Man Blend, Traditional Irish Whiskey (Irish Whiskeys, Ranstadt)
- Dirker Whisky, 4 Jahre gereift im Sassicaia Fass, Einzelfass (Brennerei Arno Dirker, Mömbris)
- Senft Bodensee Whisky Batch L-SW38, German Single Malt (Edelbrände Senft, Salem-Rickenbach)
- Hudson Manhattan Rye (Campari Deutschland, Oberhaching)
- Glen Slitisa, Sour Mash Single Wheat Malt Whisky (Schlitzer Destillerie, Schlitz)
- Pfau Malt von 2005, Austrian Single Malt (Pfau Brennerei, Klagenfurt)
- The Antiquary, Scotch Blended Malt (Irisch Lifestyle, Erding)
Auch wir gratulieren allen Gewinnern ganz herzlich!
Braon Peat – der bestbewertete Whisky beim C2C Spirits Cup
Ardbeg Dark Cove: Auch als Committee-Abfüllung?
Wir haben Ihnen ja schon vor einiger Zeit die Nachricht über eine mögliche neue Ardbeg-Abfüllung namens Ardbeg Dark Cove gebracht (klicken Sie hier, um die Nachricht und das Label zu sehen). Nun ist eine zweite Version des Labels in der TTB-Datenbank aufgetaucht (Whiskygospel hat sie gefunden), die etwas anders aussieht:
Zwei Unterschiede zur ersten gefundenen Version fallen auf: Erstens deutet dieses Label auf eine Abfüllung mit 55% hin (das erste Label hat noch 46.5% ausgewiesen), und zweitens steht da „special committee only edition 2016“. Das könnte bedeuten, dass es zwei Dark Cove Abfüllungen geben wird, eine „normale“ und eine für Committee-Mitglieder. Oder aber auch gar nichts. Denn wie schon öfters betont: Ein Erscheinen eines Labels in der Datenbank des TTB in den USA muss nicht zwangsläufig auf ein Erscheinen des Whiskys hindeuten. Zwar geschieht das meistens, aber nicht immer.
Also: wir bleiben dran.
Video: Raasay von oben
Unlängst haben wir über die Pläne für eine Destillerie auf Raasay, ein kleines Eiland östlich der Insel Skye, berichtet. Heute können Sie mit uns und Herald Scotland dieses schöne Stück Schottland in einem kurzen Video von oben betrachten – dank wunderbarer Drohnenaufnahmen, die das Magazin veröffentlicht hat. Folgen Sie einfach unserem Link und genießen Sie Ansichten der Heimat der künftigen Raasay Distillery…
PR: Neu – The Macallan Rare Cask (mit Tasting Notes)
Von Beam Suntory Deutschland wurde die nachfolgende Presseaussendung über den neuen The Macallan Rare Cask veröffentlicht, die wir hier in Folge gerne für Sie wiedergeben:
Exklusive Whisky-Rarität für den vielschichtigen Genuss – The Macallan Rare Cask
Seit 1824 steht The Macallan für unvergleichliche Handwerkskunst und Qualität. Jetzt ergänzt ein neuer Whisky das Portfolio der Destillerie: The Macallan Rare Cask. Dieser außergewöhnliche Single Malt wurde von dem Macallan Master Whisky Maker aus sorgfältig ausgewählten, ganz besonderen Fässern der Destillerie kreiert. Nur 360 Flaschen dieses exquisiten Whiskys sind in Deutschland verfügbar, dessen vielschichtige und komplexe Aromen die Charakteristika von 16 verschiedenen Fassprofilen perfekt vereint.
The Macallan Rare Cask vereint Geschmack und Aroma von ausgewählten Whiskys aus Fässern mit insgesamt 16 ganz unterschiedlichen Profilen – die höchste Anzahl, die je für einen einzelnen The Macallan Whisky verwendet wurde. Weniger als ein Prozent der in der The Macallan Destillerie verfügbaren Fässer wurden für diesen exklusiven Single Malt ausgewählt, einige von ihnen sind heute nicht mehr auf Lager. Betrachtet man den Zeitaufwand für die Auswahl der Fässer mit dem richtigen Profil, hat die Entwicklung dieser Sonderabfüllung länger gedauert als bei jedem anderen The Macallan dieser außergewöhnlichen 1824er Masters Series.
Die Komposition des The Macallan Rare Cask geht damit weit über die anderer The Macallan Whiskys hinaus, die Vielschichtigkeit und Komplexität dieses Single Malt bricht mit allen Konventionen der Whiskyherstellung. „Beim The Macallan Rare Cask galt es vor allem, Fässer zu finden, die wirklich selten sind. Jedes Fass hat einen individuellen Charakter und gibt seinen unverwechselbaren Einfluss an den fertigen Whisky weiter“, sagte Bob Dalgarno, der Master Whisky Maker, der den Rare Cask auf Basis all seines Wissens und seiner Erfahrungen kreiert hat. „In Bezug auf seine Entwicklung könnte man fast von einer Neuerfindung sprechen – und dennoch ist er im Kern ein echter The Macallan.“
Für den The Macallan Rare Cask wurden Whiskys aus handgefertigten Fässern aus Spanischer und Amerikanischer Eiche ausgewählt, vorwiegend First-fill Sherry-Fässer, die für keinen weiteren The Macallan Whisky verwendet werden.
Leidenschaft für Holz
Mit seinem kräftigen Mahagoni-Farbton demonstriert The Macallan Rare Cask zwei der größten Stärken der Destillerie: außergewöhnliche Eichenfässer und natürliche Farbe, kombiniert mit Wissen, Können, Leidenschaft, Engagement und Kreativität. Ein Whisky produziert mit gewissenhafter Hingabe zu Holz. Diese Faktoren haben einen exquisiten, unmissverständlich „holzigen“ Whisky entstehen lassen, mit einem großartig reichen und anhaltenden Aroma.
The Macallan Rare Cask vereint üppige Vanille-, Rosinen- und Fruchtaromen mit würzigen Noten wie Ingwer, Muskat und Nelke, unterlegt mit einem Hauch Eiche und dem Geschmack nach Schokolade und Zitrus.
Präsentiert wird The Macallan Rare Cask in einer eleganten, rotbraunen Verpackung, deren Farbe den warmen Mahagoni-Farbton dieses exquisiten Whiskys aufgreift.
The Macallan Rare Cask ist im ausgewählten Handel ab Oktober verfügbar (UVP: ca. 240 Euro).
Tasting Notes
Zunächst kitzeln üppige Vanillenoten und Rosinenduft die Nase, ergänzt durch einen Hauch von Apfel, Zitrone und Orange. Abgerundet wird das Aroma dieser exklusiven Abfüllung von einem würzigen Quartett aus Ingwerwurzel, Zimt, Muskatnuss und Nelke, dessen Aromen sich auch am Gaumen fortsetzen. Zuletzt offenbart sich ein Hauch Eiche, der in Aromen von Vanille und Schokolade mit einem Spritzer Zitrus übergeht. Das Finish ist reich, wärmend und holzig.
Neu: Bruichladdich Geschenksets
Zwei Geschenksets von Bruichladdich werden in Deutschland im Handel erhältlich sein und finden vielleicht den Weg auf den Gabentisch bei Whiskyfreunden. Wir haben die Details dazu.
Zunächst einmal ist da die Geschenkpackung mit einem Bruichladdich Scottish Barley 0.7l und zwei Dram-Gläsern. Sie wird im Handel zwischen 50 und 55 Euro kosten (Bild zum Vergrößern anklicken):
Dann gibt es noch eine Packung mit 3 0.2l-Flaschen Bruichladdich, ein kleines Probierset also. Enthalten sind: Scottish Barley Classic Laddie 0,2 L / Islay Barley 0,2 L / Port Charlotte Scottish Barley 0,2 L. Dieses Set wird im Handel zwischen 55 und 60 Euro kosten (Bild zum Vergrößern anklicken):
Whisky im Bild: Aquavitae 2015 – Unser Rückblick und unsere Lieblinge (Teil 2)
Nach unserem Rückblick auf den Samstag der Aquavitae 2015 möchten wir heute, nach Ende der Messe, auch noch einen Blick auf den Sonntag werfen, Bilanz ziehen und unsere persönlichen Lieblingswhiskys auf der Messe vorstellen.
Sonntage haben es so an sich, per se etwas ruhiger abzulaufen, und auch die Aquavitae macht hier keine Ausnahme. Allerdings waren deutlich mehr Besucher am Sonntag zugegen als im Jahr davor, als der Bahnstreik und das wunderbare Herbstwetter den Zustrom doch heftiger milderten, und so hatte man den ganzen Nachmittag über zwar kein Gedränge, aber doch gut gefüllte Gänge.
Der Stand von Pernod Ricard war aufwendig wie eine Bar gestaltet und empfing die Besucher gleich am Eingang der großen Halle im Erdgeschoss.
Auch im Erdgeschoss verteten: McWhisky.com mit Daniel Kamm. Ihn quälte, wie einige andere Aussteller, ein böser grippaler Infekt, aber Whiskygenießer sind nun mal keine Warmduscher, also hielt er tapfer durch.
Von Best Dram gab es viele ihrer Abfüllungen auch in 0.2l-Flaschen; ein Angebot, das zwar im Literpreis höher ist als die Standardabfüllungen, aber von vielen Whiskyfreunden gerne angenommen wird, da man damit einfach mehr Abwechslung entdecken kann und nicht lange Zeit Reste herumstehen hat.
Grundnahrungsmittel auf der Aquavitae waren neben den unglaublich leckeren Eiskugeln vom Eiscafé Senatore auch die Chips von Mackie’s, die für die nötigen Elektrolyte sorgten. Im Restaurant gab es neben einem hervorragenden Haggis-Burger auch andere Köstlichkeiten, sodass keiner hungrig bleiben musste.
Ein Blick auf den Stand von TeamSpirit, unter anderem vertreten mit Bruichladdich und Bunnahabhain.
Wer ein wenig tiefer in die Tasche greifen wollte, der konnte auch einen Bowmore 1982 von Duncan Taylor erstehen. Kostenpunkt: Etwas über 1600 Euro. Bis der mal getrunken wird, sieht er auch ganz dekorativ aus.
Andere Schätzchen fanden sich auch am Stand von Rolf Kaspar. Der 30jährige Ardbeg kostete 1.000 Euro.
Das ist der Stand dazu:
Hier noch einige andere Aussteller – zu viele waren es, um hier wirklich alle im Bild zu dokumentieren. Fangen wir einmal an mit Maggie Miller und Victor William Floyd von The Scotch Single Malt Circle.
ProWhisky mit Hepburn’s Choice
Hier das Angebot von Maltbarn
Der Whiskyhort war in Geschwaderstärke auf der Aquavitae vertreten – dort gab es jede Menge Interessantes zu probieren und entdecken.
Timo Lambrecht vom Bremer Spirituosen Kontor. Am Stand gab es flüssige Leckerlis en masse – zwei unserer Messelieblinge stammten von dort.
Und damit wären wir beim Thema Messelieblinge: Auf unseren Rundgängen haben wir natürlich auch den einen oder anderen Whisky verkostet, und jeder unserer drei vertretenen Redakteure hat seine Lieblingswhiskys nominiert. Natürlich konnten wir nicht alle alles verkosten, und unsere Auswahl ist natürlich absolut selektiv und subjektiv. Dennoch: Hier sind unsere persönlichen Favoriten in jeweils alphabetischer Reihenfolge:
Silvia Behrens
- Essener Hof #3 13y ex-Port (von Rolf Caspar)
- Invergordon 26yo The Pot Still Glasgow (von unserem eigenen Stand)
- Mackmyra Svensk Rök (vom Stand des C2C Spirits Cup)
Dirk Piesczek:
- Aberlour 1964 Square Bottle (vom Stand des Cutty Sark Forums)
- Essener Hof #3 13y ex-Port (von Rolf Caspar)
- Invergordon 26yo The Pot Still Glasgow (von unserem eigenen Stand)
Bernhard Rems:
- Aberlour 1964 Square Bottle (vom Stand des Cutty Sark Forums)
- Bunnahabhain 40yo Douglas Laing X.O.P. (vom Stand des Bremer Spirituosen Kontor)
- Port Ellen 32yo Douglas Lain g X.O.P. (vom Stand des Bremer Spirituosen Kontor)
Zusammenfassend: Für uns war die Aquavitae 2015 eine tolle Messe, mit Highlights an beiden Tagen, schönen Whiskys und vor allem wirklich guten Gesprächen mit unseren Lesern. Wir haben vor, auch im nächsten Jahr wieder dabei zu sein – und wir freuen uns darauf.
Und zu guter Letzt: Danke, Rosa Arredondo von V.S.O.P. Cigars für das Bild von uns dreien: (von links nach rechts: Dirk Piesczek, Silvia Behrens und Bernhard Rems)
Serge verkostet: Iren mit ohne Destillerie
Komischer Titel, ja – aber gerade bei den Iren gibt es viele Abfüllungen, wo nicht auf den Flaschen steht, aus welcher Destillerie der Whiskey stammt. Teeling ist so ein Beispiel. Nachdem die Destillerie in Dublin selbst viel zu jung ist, um eigenen Whiskey produzieren zu können, müssen die Fässer zugekauft werden. Offiziell wird nicht gesagt, woher sie stammen, aber mit ein wenig Kombinationsgabe und dem Wissen um die Familiengeschichte der Teelings kann man dann schon ziemlich treffsicher vermuten, dass der Whiskey aus Fässern stammt, die bei Cooley gereift sind.
Serge Valentin hat heute eine Menge solcher NDS (No Distillery Statement, aber verwenden Sie das bloß nicht, haben wir gerade erfunden) verkostet – hier sind die Wertungen, die fast durchwegs sehr positiv ausfallen:
- Ireland 16 yo 1999/2015 (53.5%, The Nectar of the Daily Drams): 85 Punkte
- Irish Single Malt 13 yo 2001/2015 (59.5%, Chapter 7, sherry butt, cask #10836, 293 bottles): 87 Punkte
- Irish Single Malt 14 yo 2000/2015 (56.7%, Chapter 7, bourbon hogshead, cask #10928, 230 bottles): 86 Punkte
- Irish Malt 24 yo 1991/2015 (50.2%, Sansibar, bourbon, 232 bottles): 89 Punkte
- Ireland 27 yo 1988/2015 (49.5%, The Nectar of the Daily Drams): 90 Punkte
- Knappogue Castle 16 yo 1995/2012 ‚Twin Wood‘ (40%, OB, Irish, +/-2015): 86 Punkte
- Clontarf ‚1014‘ (40%, OB, Irish Single Malt, bourbon wood, +/-2015): 79 Punkte
- A Drop of the Irish (59.9%, Blackadder, single malt, 316 bottles, 2015): 86 Punkte
Bowmore Small Batch Creation Set – Die Gewinner
Wow! Über 700 unserer Leser haben beim Gewinnspiel um das Bowmore Small Batch Creation Set mitgemacht – gut, dass wir insgesamt drei davon für Sie verlosen können. Pünktlich um 23:59 war gestern Schluss mit lustig und Einsenden, heute am Morgen haben wir per Zufallsgenerator drei Gewinner gezogen.
Bevor wir aber die Gewinner verlautbaren, unser herzlicher Dank auch an Beam Suntory Österreich, wo man uns diese wirklich außergewöhnlichen Preise zur Verfügung gestellt hat. Die Sets waren urspünglich für die Präsentation des Bowmore Small Batch gestaltet worden und sind nie in den Handel gekommen – unsere glücklichen Gewinner haben also wirkliche Raritäten in der Hand.
Unsere Gewinner kommen allesamt aus Deutschland – eine Frau und zwei Männer. Drumroll, please! Wir gratulieren ganz herzlich:
- Corinna Kerlies aus Hamburg
- Michael Repina aus Grafenau
- Tobias Rausch aus Ettlingen
Die Pakete werden in den nächsten Tagen von uns in den Postversand gebracht – die Gewinner (die wir schon per Mail verständigt haben) bitten wir um etwas Geduld, der Postweg von unserem Redaktionssitz in Wien nach Deutschland dauert ein wenig.
Nochmals herzlichen Dank für die zahlreiche Teilnahme, unser nächstes Gewinnspiel ist schon in Planung – und wir werden es Ihnen schon bald präsentieren.
PR: Octomore Islay Barley 7.3 – Mehr Octomore geht nicht… (mit Tasting Notes)
Der Octomore Islay Barley 7.3 steht kurz vor der Auslieferung, und wir haben ihn auf der Aquavitae schon einmal kurz verkosten dürfen (eine Verkostungsnotiz folgt in Bälde). Jetzt haben wir von TeamSpirit eine Pressemitteilung zu ihm erhalten, die wir natürlich gerne mit Ihnen teilen. Hier ist sie, samt der offiziellen Tasting Notes:
Whisky Enthusiasten lieben Geschichten, wie die Folgende, die von Schottland, einer Brennerei, den Menschen hinter den Kulissen und natürlich auch von Whisky, dem schottischen Nationalgetränk erzählt.
Der Vater von James Brown war Viehzüchter auf Islay und erhielt im Jahr 1960 den Pachtvertrag für einen besonders fruchtbaren Landstrich namens “Octomore”, der sich auf der Hebriden-Halbinsel Islay befand. Noch heute erinnert sich James sehr gut daran, wie er mit seiner Familie die Rinder von der alten Farm in Carn, seinem Geburtsort, quer durch das Küstenstädtchen Port Charlotte bis hin zu den Octomore-Weiden auf den Hügeln trieb. Diese beherbergten zwar auch die Ruinen einer stillgelegten Brennerei, doch damals, im Alter von gerade mal acht Jahren, dachte James noch nicht einmal im Traum daran, dass sein neues Zuhause eines Tages für einen der berühmtesten Whiskys der Welt mit dem höchsten Kultfaktor stehen sollte.
James betreibt heute selbst in den Highlands eine eigene Zucht mit preisgekrönten Angus Rindern. Jedoch nicht sein bei Gourmets beliebtes Fleisch sollte ihn berühmt machen, sondern die tiefe Freundschaft zu den Arbeitern der benachbarten Bruichladdich Brennerei. Die Entscheidung, den am stärksten getorften Whisky der Welt nach seinem Land zu benennen, war das Ergebnis eines gemütlichen Abends unter Freunden. Aus einer heißen Diskussion um „was wäre wenn…“ entstand die legendäre Octomore Serie, die heute einen einzigartigen Kultstatus in der internationalen Whiskywelt besitzt. Eine Idee, die das Leben der Brown Familie für immer verändern sollte…
Angesteckt von dieser großartigen Whisky-Vision, begann James im Jahr 2008 auf Octomore auch Gerste anzubauen. Sein großer Traum war es, eines Tages den absoluten Octomore herstellen zu können – ein gleichnamiger Whisky aus 100% Octomore-Gerste, gereift in der salzigen Luft der wilden Hebriden – die absolute Essenz des Kult Klassikers!
Die Neuorientierung war aufgrund der unstabilen Wetterlage auf Octomore in vielerlei Hinsicht kein einfaches Unterfangen. Da waren zum einen das hungrige Rotwild und die Gänse auf den Feldern, die alten Bewässerungskanäle mussten erneuert werden und die größten Steinbrocken, die drohten, die Erntemaschine zu zerstören, wurden mühsam entfernt. Zu guter Letzt war der Ertrag auf Octomore nur halb so groß, wie man es von den Gerstenfeldern auf der schottischen Hauptinsel gewohnt war… aber hier ging es ja nicht um Volumen – sondern um eine großartige Vision sowie die enge Bindung zur Heimat und den Menschen in und um Octomore.
Jeder der Bruichladdich Terroir-Whiskys aus Gerste von spezieller Herkunft ist aufgrund der Klimaunterschiede, Gerstensorte sowie der Bodenzusammensetzung in Geschmack, Ausdruck und Charakter Art absolut einzigartig.
Der neueste Ausdruck dieser „Octomore aus Octomore“-Philosophie wurde auf der speziellen Lage namens „Lorgba Field“ angebaut, im Jahr 2009 destilliert und bekam den geheimnisvollen Namen „7.3“. Mit seinem unglaublich hohen Phenolgehalt von 169 ppm besitzt er dennoch eine beeindruckende Samtigkeit und wurde für die perfekte Balance in Fasstärke mit einem Alkoholvolumen von 63% abgefüllt.
Für Whiskykenner ist jeder Octomore eine wahre Herausforderung für die Sinne und ein großartiger Genussmoment im Glas – aber in jedem dieser Torfgiganten steckt auch die eben erzählte Geschichte über die Gründe, warum sich diese Whiskys von anderen stark unterscheiden und warum man bei Bruichladdich so stolz auf sie ist.
Denn sie sind die Erfüllung eines großen Traums – Land und Whisky im Glas auf perfekte Weise für immer vereint.
Tasting Notes:
Farbe:
Wie sonnengebleichter Meeressand
Duft:
Kräftiger Torfrauch, gefolgt von salziger Gischt
Danach Zitronenkuchen und typisch maritime Noten einer Reifung an den Ufern des Loch Indaal
Wärmt man das Glas mit der Hand an, entdeckt man feine Aromen von Aprikosenmarmelade, frisch gemahlenem Kaffee, Vanille, Butterblume und Lilien, die wie sanfte Wellen kommen und gehen
Geschmack:
Der Geschmack spiegelt die Handwerkskunst der Brennerei auf perfekte Weise wider. Kräftig, samtig und von seidiger Textur. Bei aller Eleganz dennoch sehr intensiv
Der anfangs salzige Charakter geht in eine deutliche Süße über, die von der Alterung in amerikanischer Eiche stammt. Deutlicher Torfrauch mit Anflügen von Pfirsich, Aprikose, Melone und Ingwersirup
Hinzu kommen Nuancen von gemälzter Islay-Gerste und getoasteter Eiche, die von floralen und würzigen Noten wie wildem Thymian, Minze und Butterblume umgeben sind
Nachklang:
der Torfrauch und die leicht salzige Note sind komplex und elegant zugleich und die Islay-Gerste ergibt ein einzigartiges Aroma
nach so vielen stunden Handarbeit, Leidenschaft und respektvollem Umgang mit den heimischen Rohstoffen ist es kein Wunder, dass man noch lange, nachdem das Glas leer ist, den Torf am Gaumen spüren kann
Stimmung:
Wie ein Spaziergang am Strand von Islay, mit dem Wind im Rücken und der salzigen Gischt im Gesicht. Man kehrt zurück nach Hause ans wärmende Kaminfeuer und fühlt sich wohl und geborgen
0,7l/ 169PPM/ 63% vol.
Voraussichtlich erhältlich ab KW43 / 2015 (streng limitiert)
PR: Diageo Special Release 2015 – die Details, die Preise
Schon im August gab es die ersten Details zum Special Release 2015 von Diageo, Anfang Oktober entschlüpfte dem Unternehmen eine Pressemitteilung an uns zu früh, sodass wir sie nach knapp 24 Stunden auf Bitten von Diageo wieder offline nahmen.
Heute gibt Diageo die Abfüllungen ihrer diesjährigen Special Releases offiziell bekannt, sowie Flaschenanzahl, Tasting Notes und die unverbindliche Preisempfehlung. Wir bringen diese Aussendung hier erneut – und haben sie um eine weitere Abfüllung ergänzt, die in der ursprünglichen Presseaussendung nicht enthalten war:
DIAGEO SPECIAL RELEASES 2015
DIE BEGEHRTESTEN UND WERTVOLLSTEN SCOTCH WHISKYS DER WELT AB OKTOBER IM HANDEL
Hamburg, 07.10.2015 – Whisky-Kenner und -Sammler werden sich freuen: Pünktlich zum bevorstehenden Weihnachtsfest bringt Diageo auch in diesem Jahr wieder eine limitierte Special-Release-Serie auf den Markt. Die sehr seltene und exklusive Kollektion besticht mit Namen wie Dalwhinnie, Caol Ila, Lagavulin, The Cally, Brora, Pittyvaich, Port Ellen und Clynelish. Alle Whiskys sind in voller Fassstärke (natural cask strength) und ausschließlich im ausgewählten Fachhandel ab dem 19. Oktober 2015 erhältlich.
Brora 37 Jahre
1977 abgefüllt, ist dieser souveräne, rauchige und mit intensiven Kakao-, Karamell- und Marzipannoten ausgestattete Brora der älteste Single Malt innerhalb seiner limitierten Serie. Obwohl seit 1983 geschlossen, wurde der seltene Malt über viele Jahre verfügbar gehalten. 37 Jahre lagerte Brora in Hogshead Fässern aus amerikanischer Weißeiche und besitzt eine Fassstärke von 50,4% Vol. Weltweit werden nur 2.976 einzeln nummerierte Flaschen für UVP 1.750,- € verfügbar sein.
Tasting Notes
Farbe: Tiefe, goldgelbe Färbung mit einer außerordentlichen Perlenbildung.
Nase: Zurückhaltend, weich, rund und ausgewogen. Torfige Aromen, die einem rauchigen und frisch entzündeten Feuer ähneln und in aromatisches Kerzenwachs und trockene, duftende Kräuter übergehen. Weiche Noten von Rosinenkuchen, gerösteter Kokosnuss, Honig und Zitronenzeste. Später auch Anklänge von Butterscotch, Marzipan und Toffee.
Körper: Mittelschwer bis schwer.
Gaumen: Am Anfang sirupartig weich und süß, anschließend würzig und trocken im Mund. Aromen von Kakao, dunklem Schokotrüffel, Orangenzesten, Toffee und roten Beeren. Mit Wasser wird der Geschmack weicher, weniger süß, leicht mineralisch und zeigt Anklänge von Vanille und kühlendem Kiefernharz.
Abgang: Mittel bis lang und sehr erwärmend. Würzig mit Anklängen von frischen Kräutern, dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee, Lakritze und Tannin.
The Cally 40 Jahre
Dieser Single Grain Scotch Whisky ist mit seiner natürlichen Fassstärke äußerst ungewöhnlich. Er stammt aus der geschlossenen Brennerei Caledonian bei Edinburgh, die von ihren Mitarbeitern liebevoll „The Cally“ genannt wurde. Hochkomplex und gleichzeitig herrlich offen und zugänglich eignet sich The Cally hervorragend als Aperitif. Der älteste, jemals abgefüllte Caledonian reifte 40 Jahre lang in Hogshead-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die weltweit nur 5.060 Flaschen werden mit 53,5% Vol. für UVP 960,- € im Fachhandel angeboten.
Tasting Notes:
Farbe: Warmes Altgold mit rostbraunen Reflexen.
Nase: Appetitanregend und köstlich. Süßer Fruchtgummi und frische Früchte wie Pfirsich, reife Melone und eine lebhafte Kopfnote aus würziger Orangenschale über einer Basis von Vanillebiskuit und frisch gehobelter Eiche. Später Sultaninen, weiche überreife Banane und Honig.
Körper: Mittelschwer.
Gaumen: Frische Säure, leicht süß und ölig, mit Anklängen von Schokolade und Vanille. In reduzierter Stärke wird die Textur weicher und der Geschmack kühlend und cremig. Gebrannter Zucker und Kakao vor einem sich entwickelnden Hintergrund aus hölzernen Bleistiftschachteln, Rosinen, Datteln, Piment und einem Hauch weißer Schokolade.
Abgang: Lang und komplex. Ölig, mit leicht überlagernder dunkler Schokolade und frischem Eichenholz. Die aufsteigende Schärfe enthält Espressokaffee und Röstaromen von Toffee und Schokoladenkuchen.
Caol Ila Unpeated 17 Jahre
Die Whiskys von Caol Ila sind bekannt für ihren rauchigen Geschmack. Für eine kurze Zeit im Jahr wird bei Caol Ila jedoch mit ungetorftem Malz gebrannt. Das Ergebnis ist ein fruchtiger „Highland Stil“, der bei Blendern sehr beliebt ist. Zum zehnten Mal wurde dieser Whisky nun in streng limitierter Auflage abgefüllt. 1997 gebrannt und 17 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift, ist Caol Ila Unpeated Style mit 55,9% Vol. für UVP 120,- € im Fachhandel erhältlich.
Tasting Notes:
Farbe: Strahlend goldene Farbe mit leichter Perlung.
Nase: Zurückhaltend und zunächst fruchtig mit würziger Orange und Mandarine. Später Malz, Toffee, cremige Vanille sowie Noten von Moos und knusprigem Brot. Ein Schuss Wasser eröffnet Aromen wie Früchtekuchen, Holzrauch, Karamell, Meeresluft, Honig und Zitrone.
Körper: Mittelschwer bis schwer.
Gaumen: Intensiv und zu Beginn mit einer süßen Mischung aus Früchten, Schokolade und Ingwer. Dann ausgesprochen salzig, wärmend und leicht bitter. Später starke, kräuterartige Trockenheit. Mit Wasser wird der Geschmack weicher, ausgeprägter und mineralischer.
Abgang: Mittel bis lang anhaltend. Wärmend und umhüllend, mit dunkler Schokolade, bitterer Süße, leichtem Rauch und einer Prise Salz.
Clynelish Select Reserve
Dieser hochkomplexe und aromatische Single Malt, der aus der Destillerie Clynelish in Brora an der Sutherland-Küste stammt, ist die zweite Abfüllung dieser Serie. Vom Masterblender Dr. Jim Beveridge kreiert, wird Clyneslish Select Reserve mindestens 15 Jahre in handverlesenen Fässern gereift. Die Fassstärke beträgt 56,1% Vol. – weltweit sind nur 2.946 einzeln nummerierte Flaschen zu einem Preis von UVP 750,- € erhältlich.
Tasting Notes:
Farbe: Tiefes, frisches goldgelb mit feiner Viskosität.
Nase: Erst zurückhaltend und dann intensive Noten von cremiger Vanille und Butterbiskuit, die von knackigen grünen Äpfeln, frischen Moorlanddüften und Rauch begleitet werden. Mit Wasser treten süße Cerealien- und Malznoten hervor – ausgeprägt durch scharfe, rote Beeren.
Körper: Mittel bis schwer.
Gaumen: Sehr einladend, angenehm und beruhigend. Groß, voll, cremig und sehr süß mit Noten von Frucht, Malz und Toffee, flüssiger Schokolade und einer ausgewogenen Spur von Rauch und Meersalz auf der Zunge. Mit Wasser genossen, verfeinert sich die Süße und erinnert an feines Buttergebäck und gesalzenes Karamell mit einer leicht rauchigen Schärfe.
Abgang: Wärmend und weich. Kräftig, schokoladig und trocken – mit einem pfeffrigen Nachgeschmack. Butterkeksnoten treffen auf weiche Tannine und reife Früchte. In Verbindung mit einem Schluck Wasser weicher und würzig-süß.
Dalwhinnie 25 Jahre
Dalwhinnie ist die höchste und kälteste Destillerie in Schottland. 25 Jahre in wiederbefüllten Hogshead-Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert, ist dies die letzte einer Serie mit fünf limitierten Abfüllungen. Besonders interessant ist es, ihn gegen die vier anderen zu probieren, zum Beispiel gegen den 20-jährigen aus 2007, der bei der IWSC zum „Best in Class“ gekürt wurde. 48,8% Vol. und sein cremiger, aromatischer und reifer Charakter machen diesen Dalwhinnie sehr süffig – sowohl pur als auch mit etwas Wasser. Lediglich 5.916 Flaschen weltweit sind zu einem UVP von 445,- € verfügbar.
Tasting Notes:
Farbe: Volles Goldgelb.
Nase: Zuerst verschlossen, weich und wachsig und mit Spuren von Alkohol und Zitrus. Dann grasig und mit Anklängen von Heu, die über einer süßen malzigen Basis aufsteigen. Anschließend enthüllen sich frische Noten von Vanille und Blütenhonig, unterlegt von Obstkisten, die noch nach knackigen, grünen Äpfeln, unreifen Birnen und Stachelbeeren duften. Wasser bringt frischen Fruchtsalat aus Birne und Banane in Honigsirup hervor, begleitet von einem Hauch Bitterorange.
Körper: Mittelschwer.
Gaumen: Weiche, cremige Textur. Menthol-kühl, leicht süß und zitrusartig. Malzig, mit einem ungewöhnlichen, aber angenehm parfümierten mittleren Gaumen. Mit einem Schluck Wasser etwas süßer und würziger, Noten von Butterscotch und Nelken, dann wieder zunehmend trocken und aromatisch.
Abgang: Ziemlich kurz und appetitlich trocken. Kühlend mit duftendem Kiefernharz und sehr spätem Rauch. Mit Wasser trocken, wärmend und mit leichter Schärfe.
Lagavulin 12 Jahre
Dieser ausdrucksstarke, lebhafte und souveräne Single Malt besticht mit einem schnörkellosen Aroma und einem ausgeprägten Islay-Geschmack: sauber strukturiert, mit feiner Ausgewogenheit zwischen süßen Cerealien, appetitlicher Schärfe und trockenem vulkanischen Rauch. In dieser limitierten Auflage ist der Lagavulin 12 Jahre mit 56,8% Vol. und zu einem Preis von 105,- € im Fachhandel erhältlich.
Tasting Notes:
Farbe: Hellgold, moderate Perlung. Leichter Körper.
Nase: Anfangs frisch, sauber, mit weichem Malz, schnelle Entfaltung maritimer Duftnoten von süßem Seetang, die von einer würzigen, fruchtigen Note körniger Cerealien begleitet wird. Ziemlich stärkebetont, anschließend vanillesüß wie ein mit Puderzucker bestäubtes Biskuit. Nach Öffnung der Aromen Geruch von abgebrannten Streichhölzern und etwas Menthol, ausbalanciert durch zuckrige Früchte und Zitronenzesten. Mit Wasser weich, fruchtig und minzig: Die Süße erinnert jetzt an Gerstenzucker und man riecht frisch gebackenen Sauerteig und feuchte Wolle.
Körper: Leicht.
Gaumen: Ein weiches, öliges, süßes Mundgefühl mit umhüllender Lakritze und einer aufsteigenden rauchigen Schärfe. Dann trockene kräftige Schokoladentöne, ausbalanciert durch Salz und Rauch. Etwas Wasser verstärkt all diese Geschmacksnoten und enthüllt noch mehr Süße, Salzigkeit, Rauch und Asche.
Abgang: Locker, süß und äußerst rauchbetont. Zuerst weiche umhüllende Tannine, dann Salz, Rauch, abgebrannte Streichhölzer, verkohlte Glut sowie etwas Orangenöl. Mit Wasser appetitlich süß, wärmend und intensiv rauchig.
Port Ellen 32 Jahre
Süß, komplex, geheimnisvoll und kompromisslos: Der 32-jährige Port Ellen (53,9% Vol.) ist die 15. limitierte Abfüllung der 1983 stillgelegten Brennerei und ein wahres Spitzenprodukt. Der außergewöhnlich dunkle Single Malt erscheint mit einer Auflage von 2.964 nummerierten Flaschen und zählt aufgrund seines Alters zu den gefragtesten Whiskys unter Sammlern und Kennern. Im Fachhandel wird Port Ellen für einen Preis von 3.290,- € erhältlich sein.
Tasting Notes:
Farbe: Poliertes Teakholz. Gute Perlung.
Nase: Direkt, intensiv und sehr komplex. Zunächst sehr fruchtig, mit Schalen roter Äpfel und frischer Birnen, die in eine üppige Toffee-Note übergeht. Man riecht den Strand – heißen Sand, Seeluft, Seetang und die Asche vom Lagerfeuer – während die Entwicklung zunimmt. Mit Wasser wundervoll honigbetont; der Toffee ist in Holzrauch gehüllt und führt zu einer süßen Schärfe, mit malzigem Anklang.
Körper: Mittelschwer.
Gaumen: Wunderbar in natürlicher Fassstärke von 53,9%. Süß, prickelnd und trocken, mit einer großartigen Mischung aus Holzasche, gebrannten Marmeladen-Törtchen, Toffee und karamellisierter Orange. Dann zunehmend durchdringender Rauch mit einer würzigen Kräuternote und einem Hauch Nelken. Ein wenig Wasser macht ihn kühler und milder.
Abgang: Lang, kühlend und komplex. Trocken, aber dennoch umhüllend. Sofort appetitlich, mit Apfel, geröstetem Toast, Zitronenzesten, reifen roten Äpfeln und gebrannten Pflaumentörtchen. Viele Kräuternoten und schwer, mit Holzrauch, der mit Wasser weicher wird. Minze, Gerstenzucker und Honig auf geröstetem Toast.
Pittyvaich 25 Jahre
Mit 25 Jahren war dieser Pittyvaich länger im Fass als die Brennerei produziert hat. 1975 eröffnet und bereits 18 Jahre später wieder geschlossen, machen Abfüllungen dieser Destille zu extrem seltenen Single Malts. Nach 25 Jahren in Refill American Oak Hogshead und First Fill Ex Bourbon Barrels hat diese auf 5.922 Flaschen limitierte Auflage noch 49,9% Vol. Sie ist für UVP 320,- € im Fachhandel erhältlich.
Tasting Notes:
Farbe: Goldgelb. Gute Perlung.
Nase: Feste, honigsüße Aromen von vergorenem Malz und einem Schuss Mandelöl. Dann delikate Fruchtnoten von Ananas, gebackenem grünen Apfel und Erdbeerkonfitüre, dem ein Anklang von Vanillebiskuit und Vanillesauce folgt. Wasser macht ihn herrlich süß und rund und verleiht ihm eine duftend ölige Note. Die Fruchtnote entspricht nun geschnittener Banane mit Honig auf Malzcerealien sowie weichen Fruchtbonbons und Gerstenmalz.
Körper: Mittelschwer.
Gaumen: Erstaunlich mild in natürlicher Fassstärke, geschmacklich insgesamt süß und kühlend, mit leichter Säure. Bei der Entfaltung warme Nussigkeit, immer noch ölig und malzig im Bukett. In der Mitte des Gaumens feine buttrige Obsttorte. Mit etwas Wasser angereichert wird er in seiner Textur dicker, wärmender und trockener, im Geschmack mit gemischten Trockenfrüchten und einer ausbalancierenden Säure knackiger Äpfel.
Abgang: Mittellang und wärmend. Kräuter mit einem Hauch Torf, später trockener und mit einem Nachgeschmack nach Heidehonig. Mit Wasser milder: nach wie vor süß und leicht ölig mit einer ausbalancierenden Bitterkeit. Würzig und leicht aromatisch.
Dailuaine 34 Jahre
Diese Abfüllung war in der ursprünglichen Presseaussendung nicht erwähnt – wir haben über sie derzeit keine detaillierten Informationen, werden sie aber gerne nachreichen.
Neu von Arran: The Bothy Quarter Cask
Eine neue Abfüllung gibt es von Arran zu vermelden: The Bothy Quarter Cask, ein No Age Statement Whisky, der in einer Auflage von 12.000 Flaschen (also etwas limitiert) angeboten werden wird – die Bezeichnung „Batch #1“ deutet darauf hin, dass Arran in diesem Falle ein Wiederholungstäter wird. Im Arran Webshop ist er ab heute Mittag erhältlich, bei den Händlern wird er demnächst auftauchen.
The Bothy wurde zunächst in ex-Bourbonfässern gereift, danach kam er zum Finishen in Quarter Casks (also viertelgroße Fässer) aus amerikanischer Eiche. Er soll nach Sandelholz, gemälzter Gerste und feuchter Eiche riechen, mit frischer Ananas, grünen Äpfeln und getoasteter Brioche am Gaumen. Ein Hauch Chilli soll das Ganze ergänzen.
Der The Bothy Quarter Cask wird mit 55.7% abgefüllt und soll an die 75 Euro kosten, wenn der Preis so liegt wie im Vereinigten Königreich. Ja, und so sieht er aus:
