Acht neue Abfüllungen der Signatory Vintage Scotch Whisky Company stellt uns heute Kirsch Import vor. Neben den drei Very-Cloudy-Whiskys sind dies noch fünf neue Abfüllungen mit einem Alkoholgehalt von 43%.
Weitere Details zu den acht Abfüllungen wie üblich in der Detailvorstellung, die wir von Kirsch Import für Sie bekommen haben:
Rauchig-fruchtige Signatory-Vielfalt:
Neues von einem der erfolgreichsten unabhängigen Abfüller
Erst 1988 gründete Andrew Symington die Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Dennoch sind die exklusiven Abfüllungen eines der erfolgreichsten unabhängigen Abfüller Schottlands nicht mehr aus den Regalen von Whiskyfans wegzudenken. Die limitierten Abfüllungen aus wenigen Fässern kommen in Reihen auf den Markt – wie etwa der Signatory Un-Chillfiltered Range. Deren Very-Cloudy-Whiskys sind natürlich-trüb. Der Grund: Trotz nur 40% vol. werden die Single Malts nicht kühlfiltriert. So behalten sie ihr volles Aroma und sind zugleich echte Blickfänger.
Drei neu aufgelegte Whiskywolken steigen diese Woche auf: Vertreten ist der Bunnahabhain Staoisha 2013/2021 mit seinen kräftigen Noten von Rauch und Torf – mit knapp 8 Jahren älter als zuletzt. Ebenso intensiv rauchig ist der Caol Ila 2013/2021, im Sommer 2013 an der Ostküste der Whiskyinsel Islay destilliert. Mit dem 7 Jahre alten Mortlach 2014/2021 rundet ein kerniger Speysider die Very-Cloudy-Neuheitenrunde ab.
Bunnahabhain 2013/2021 – Heavily Peated
Signatory Vintage Very Cloudy
7 Jahre
Dest. 27/09/2013
Abgef. 27/07/2021
Fassnr. 900203 & 900204
Fasstyp: Dechar/Rechar Hogsheads
995 Flaschen
40% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Caol Ila 2013/2021
Signatory Vintage Very Cloudy
8 Jahre
Dest. 21/06/2013
Abgef. 27/07/2021
Fassnr. 326930 & 326937
Fasstyp: Hogsheads
950 Flaschen
40% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Mortlach 2014/2021
Signatory Vintage Very Cloudy
7 Jahre
Dest. 07/04/2014
Abgef. 27/07/2021
Fassnr. 300295 & 300297
Fasstyp: Hogsheads
920 Flaschen
40% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Zudem legt Signatory fünf neue Abfüllungen mit einem Alkoholgehalt von 43% vor, angefangen mit dem Islay-Whisky Caol Ila 2010/2021. Zu den limitierten Bottlings zählt außerdem der schwere, fleischige Benrinnes 2008/2021, der wie der fruchtige Highlander Royal Brackla 2009/2021 insgesamt 12 Jahre in Bourbon Barrels ruhte. Genauso ausgiebig gereift: der leuchtende Strathmill 2009/2021 aus First Use Hogsheads. Senior der Runde mit 14 Jahren ist der Highland Single Malt Macduff 2006/2021 – als Originalabfüllung auch unter dem Namen The Deveron bekannt.
Caol Ila 2010/2021
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky
10 Jahre
Dest. 13/12/2010
Abgef. 10/06/2021
Fassnr. 324048 & 324051
Fasstyp: Hogsheads
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Benrinnes 2008/2021
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
12 Jahre
Dest. 18/09/2008
Abgef. 11/06/2021
Fassnr. 800279 & 800281
Fasstyp: Bourbon Barrels
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Royal Brackla 2009/2021
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
12 Jahre
Dest. 16/06/2009
Abgef. 20/07/2021
Fassnr. 307025 & 307027
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Strathmill 2009/2021
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
12 Jahre
Dest. 23/04/2009
Abgef. 20/07/2021
Fassnr. 803179 & 803181
Fasstyp: First Use Hogsheads
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Macduff 2006/2021
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
14 Jahre
Dest. 27/11/2006
Abgef. 20/07/2021
Fassnr. 102375 & 102376
Fasstyp: Bourbon Barrels
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
