Mittwoch, 25. November 2020, 06:31:39

Serge verkostet: Bowmore und Caol Ila

Beam 2020 Bowmore

Die vorletzte Islay-Session von Serge Valentin ist das heute, und er verkostet diesmal Abfüllungen aus zwei Destillerien, die ganz unterschiedliche Ausprägungen in ihren Abfüllungen zeigen: Caol Ila und Bowmore. Diesmal ist sogar ein ganz aktueller Whisky dabei: Eine Handabfüllung aus der Destillerie Bowmore, heuer in die Flasche gekommen – allerdings hat er die niedrigste Wertung von allen Samples heute:

  • Caol Ila 15 yo (43%, OB, golden jug, +/-1985): 92 Punkte
  • Caol Ila 12 yo 1979/1992 (45%, Bristol Brandy Company Ltd., American oak cask): 86 Punkte
  • Bowmore 2004/2015 ‚Hand-Filled‘ (57.5%, OB, sherry cask): 82 Punkte
  • Bowmore 20 yo 1976/1996 (53.6%, Signatory Vintage, cask #8547, 275 bottles): 86 Punkte

Das Wappen von Bowmore. Alle Bildrechte bei Alexander Kohn.
Das Wappen von Bowmore. Alle Bildrechte bei Alexander Kohn.

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