Einer der besten Whiskys, was das Verhältnis von Alter zu Qualität angeht, so bezeichnet Serge Valentin den neuen Talisker 8yo aus den Special Releases von Diageo – und gibt ihm die höchste Punktewertung in der Vergleichsverkostung von drei relativ jungen Abfüllungen aus der Brennerei auf der Isle of Skye.
Mit im Boot noch eine Distiller’s Edition aus dem Jahr 2014 und ein achtjähriger Talisker von Douglas Laing, die beide ebenfalls gut bewertet werden, aber dem neuen Talisker 8yo in der Originalabfüllung nicht das Wasser reichen können.
Hier also die Kandidaten der Verkostung und ihre Punktewertungen:
- Talisker 2003/2014 ‚Distillers Edition‘ (45.8%, OB, TD-S: 5QC): 85 Punkte
- Talisker 8 yo 2009/2018 (48.4%, Douglas Laing, Old Particular, cask # 12364, 393 bottles): 84 Punkte
- Talisker 8 yo 2009/2018 (59.4%, OB, Special Release, first fill American oak hogsheads, 4,680 bottles): 91 Punkte
