Donnerstag, 09. Juli 2020, 09:55:50

Serge verkostet: ein kleines Duo Blair Athol

Waterford für Kirsch und Whic

Blair Athol Destillerie. Alle Bildrechte bei Alexander Kohn.
Blair Athol Destillerie. Alle Bildrechte bei Alexander Kohn.

Eine nette Brennerei mit ebensolchen Menschen: Serge Valentin gefällt Blair Athol und hält diese Destillerie für sommerlich. Bei seiner heutigen Verkostung treten zwei Indies zusammen auf, welche beide Anfang der Neunziger ihren Weg ins Fass fanden. Bei den Bewertungen hat der ‚Foraged Fruit Fool‘ von Wemyss leicht die Nase vorn, doch auch der Blair Athol von The First Editions braucht sich nicht zu verstecken. Die beiden Kandidaten in der Kurzübersicht:

  • Blair Athol 1991/2014 ‚Foraged Fruit Fool‘ (46%, Wemyss Malts, barrel, 330 bottles) 87 Punkte
  • Blair Athol 20 yo 1993/2013 (59.1%, The First Editions, sherry butt, cask #ES9990, 541 bottles) 82 Punkte

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