Flight Nummer 4 in der Bowmore-Verkostung von Serge Valentin steht heute an, und es ist auch das Finale. Ganz so jung sind sie diesmal nicht mehr, die Abfüllungen, aber dafür ist auch ein ganz besonderes Schätzchen darunter: Eine Originalabfüllung aus dem Jahr 1979, die „Bicentenary“ 12yo, die damals extra für Deutschland produziert wurde. Und schenkt man den Geschmacksnerven von Serge Valentin Glauben, dann ist diese eine Geschmacksbombe par excellence. Hier also die Wertungen:
- Bowmore 22 yo 1992/2014 (50.8%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogshead, 204 bottle): 87 Punkte
- Bowmore 25 yo (50.1%, The Whisky Exchange, retro label, 2014): 80 Punkte
- Bowmore 12 yo ‘Bicentenary’ (43%, OB, for Germany, 1979): 93 Punkte