Auf diese Besprechung haben sicher einige bereits gewartet: Serge Valentin hat heute drei Abfüllungen von Springbank verkostet, darunter auch den neuen Springbank 16yo Local Barley. Nicht, dass man nicht bereits Gutes von dieser Neuerscheinung gehört hätte, aber Serges Meinung ist für viele ein gewisser Orientierungspunkt.
Nun, der neue Springbank hat ausgezeichnet abgeschnitten, mit einer Wertung von 91 Punkten. Warum, das können Sie auf Serges Seite genauer nachlesen. Hier jedenfalls die Wertungen von heute:
- Springbank 1978 (46%, OB, +/-1992): 89 Punkte
- Springbank 16 yo 1999/2016 ‘Local Barley’ (54.3%, OB, 9000 bottles): 91 Punkte
- Springbank 12 yo 2003/2015 (58.3%, OB, Port Pipe Matured, 696 bottles): 78 Punkte